Her får du lige en ultra nem opskrift på en seriøst god hummus. Ingen tahin, ingen citron, ingen hvidløg og ingen olivenolie. Kan det overhovedet komme til at smage godt, tænker du måske? Men det kan det! I promise.
Min version er fyldt med hakkede soltørrede tomater, som giver en masse smag og, så der behøves faktisk ikke så mange ingredienser for at få en lækker cremet hummus. Tjek bare opskriften, det bliver ikke nemmere og billigere end det her 🙂
Se også min opskrift på: Hummus med røde linser, hummus med søde kartofler og hummus med rødbede.
Hummus med soltørrede tomater
ingredienser
- 1 dåse kikærter
- 1/2 glas hakkede soltørrede tomater i olie
- 2 spsk creme fraiche
- Salt og peber
Sådan gør du:
Bland alle ingredienser og blend dem. Jeg brugte en stavblender og det fungerede super fint.
Smag til med salt og peber.
Pssst… Følg også med på min Instagram, hvor jeg deler små hverdagsøjeblikke og hverdagsmagi, samt min Facebook-side, hvor jeg deler interessante links og giver besked, når der er nye indlæg på bloggen. Følg også bloggen via Bloglovin’ her.
