En rest grønkål, nogle kikærter, en halv avocado, en håndfuld quinoa og et drys med sesam og hampefrø. Vupti, så har du en smuk og nærende frokost/aftensmad.
Jeg elsker at lave (og spise!) buddha bowls. De er super til at få ryddet ud i resteskuffen og så kan man fylde dem med alle sine yndlingssager.
Prikken over i’et er dog dressingen. Nedenfor har jeg delt tre buddha bowls med henholdsvis tahindressing, peanutsovs og misodressing. Mine tre favoritter 🙂
Hvad kan du godt lide at putte i dine buddha bowls? 🙂
Buddha bowl med quinoa, hvidløgsstegt grønkål og tahindressing![]()
Vegansk buddha bowl med peanut butter tofu
Buddha bowl med misodressing
Pssst… Følg også med på min Instagram, hvor jeg deler små hverdagsøjeblikke og hverdagsmagi, samt min Facebook-side, hvor jeg deler interessante links og giver besked, når der er nye indlæg på bloggen. Følg også bloggen via Bloglovin’ her.
