Skip to content
No results
Beetroot Bakery - Vegetariske opskrifter og hverdagsmad
No results
  • Opskrifter
    • Morgenmad
      • Brunch idéer
      • Grød og smoothie bowls
      • Pandekager og vafler
      • Toppings
    • Frokost
      • Frokostsalater
      • Madmuffins
      • Madpakke idéer
      • Pålæg
    • Vegetarisk aftensmad
      • Gryderetter
      • Ovnretter
      • Pastaretter
      • Pizza og burger
      • Tærter
      • Supper
      • Vegetarfrikadeller
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Dips og dressinger
      • Grøntsager som tilbehør
      • Madbrød
    • Salater
      • Efterårssalater
      • Forårssalater
      • Grønne salater
      • Måltidssalater
      • Pastasalater
      • Sommersalater
      • Vintersalater
    • Bagværk
      • Boller
      • Sødt bagværk
    • Sødt
      • Cookies
      • Is
      • Kager
      • Pandekager
      • Småkager
      • Sundere snacks
      • Sundere sødere sager
      • Vafler
    • Drikkelse
      • Kolde drikke
      • Varme drikke
  • AnledningeR
    • Fastelavn
    • Fødselsdag
    • Halloween
    • Jul
    • Nytår
    • Påske
  • Råvareindeks
  • Om mig
Instagram Facebook Pinterest
Beetroot Bakery - Vegetariske opskrifter og hverdagsmad

Vegetariske opskrifter

  • Opskrifter
    • Morgenmad
      • Brunch idéer
      • Grød og smoothie bowls
      • Pandekager og vafler
      • Toppings
    • Frokost
      • Frokostsalater
      • Madmuffins
      • Madpakke idéer
      • Pålæg
    • Vegetarisk aftensmad
      • Gryderetter
      • Ovnretter
      • Pastaretter
      • Pizza og burger
      • Tærter
      • Supper
      • Vegetarfrikadeller
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Dips og dressinger
      • Grøntsager som tilbehør
      • Madbrød
    • Salater
      • Efterårssalater
      • Forårssalater
      • Grønne salater
      • Måltidssalater
      • Pastasalater
      • Sommersalater
      • Vintersalater
    • Bagværk
      • Boller
      • Sødt bagværk
    • Sødt
      • Cookies
      • Is
      • Kager
      • Pandekager
      • Småkager
      • Sundere snacks
      • Sundere sødere sager
      • Vafler
    • Drikkelse
      • Kolde drikke
      • Varme drikke
  • AnledningeR
    • Fastelavn
    • Fødselsdag
    • Halloween
    • Jul
    • Nytår
    • Påske
  • Råvareindeks
  • Om mig
Beetroot Bakery - Vegetariske opskrifter og hverdagsmad

Vegetariske opskrifter

Opskrifter

vegetar bolognese

vegetar bolognese med røde linser

vegetarisk pastaret med aubergine opskrift

Vegetarisk pastaret med aubergine, soltørrede tomater og sprøde kikærter

misosuppe med æg

Misosuppe med grøntsager og æg

vegetarisk ret med limabønner

Vegetarisk ret med palmekål og limabønner

vegetarisk brun sovs

Vegetarisk brun sovs

blomkålsnuggets

De bedste blomkålsnuggets

halloumi burger vegetarisk burger

Halloumi burger med paneret halloumi, stegt squash og karamelliserede rødløg

vegetarisk gnocchi med rosenkål

Vegetarisk gnocchi med rosenkål og brunet citronsmør

græskarsuppe med karamelliseret hokkaido og halloumi

Græskarsuppe med karamelliseret hokkaido og halloumi topping

vegetarisk shepherds pie

Vegetarisk shepherd’s pie med svampe og grønne linser

den bedste chili sin carne

Chili sin carne

Cookie dough med kikærter

Cookie dough med kikærter

« Forrige Side1 Side2 Side3 … Side22 Næste »
Følg mig på Instagram her
Open
I går spiste jeg frokost med en veninde på @atelier.lua.cph og det sted bliver jeg simpelthen nødt til at dele med jer herinde😍😋 Maden er en blanding af europæisk og asiatisk, og jeg havde meget svært ved at vælge fra menukortet, fordi det hele lød så lækkert. 

Hvis du swiper, kan du se, hvad vi fik. Vild nok crossaint ik’? En Waffle crossaint med matcha og jordbær🥐🍓 Og ostemaden med honning og peber💯🤤

Jeg fik også en ‘Brown sugar milk tea’, men den var alt for sød til min smag. Så den køber jeg ikke igen, men jeg synes stadig det var sjovt at smage noget nyt🧋

🏷 Husk du kan gemme dette opslag, hvis det er en anbefaling, som du kan bruge🥰

Tak @atelier.lua.cph for der lækre mad😋 

#atelierlua #frokost #frokostikøbenhavn #frokostanbefaling #café #cafeanbefaling #cafekøbenhavn #copenhagen #morgenmad #morgenmadsanbefaling #wafflecrossaint #bubbletea #ostemad #salat #madinspiration #spisikøbenhavn #madanbefaling #frokosttips #frokostinspiration #københavn #copenhagenfood #foodiecopenhagen #frokostcafe #atelierluakøbenhavn
Open
Annonce - Konkurrence🍔🍟

Sammen med @jagger_ff udlodder jeg et gavekort på 500 kr, så du kan spise dig mæt i burger (det er veggie burgeren på billedet og den smager🤌), fritter, shakes eller hvad du nu har lyst til😍😋

Alt du skal gøre for at vinde er: 
1. Følge min profil @beetrootbakery og følge @jagger_ff 
2. Fortæl hvem du kunne tænke dig at spise en burger med (det må også gerne bare være dig selv😜) 

Konkurrencen slutter på søndag (d. 05.02) kl. 20 og vinderen bliver fundet via lodtrækning. 

#burger #jagger #jagger_ff #veggieburger #vegetar #vegetarburger #vegetarisk #vegetariskburger #vegetarisktakeaway #takeawy #fritter #jaggerdip #pommesfritter #aftensmad #vegetariskaftensmad #frokost #vegetariskfrokost #nemfrokost #nemaftensmad #jagger_ffburger #jaggerburger #konkurrence #vegetariskmad #madinspiration #mad #veggiefrokost #veggie #veggieaftensmad #vegetartakeaway #jaggerveggieburger
Open
NEMME PIZZASNEGLE MED RØDE LINSER🐌 

Her kommer en idé til en ultra nem snack. Pizzasnegle med røde linser. Der er intet fancy over dem, men jeg er også bare en træt mor, der ofte springer over, hvor gærdet er lavest, og som konstant prøver at få flere grøntsager og bælgfrugter i mine børn😂👍
 
Forleden prøvede jeg at snige kogte røde linser i mine pizzasnegle, som børnene ofte får med i madpakke (jeg tager bare op fra fryseren aftenen før). For at give dem et skud protein, og gøre så de mætter bedre. Jeg var ret spændt på, om børnene ville godkende dem👀

Og svaret… De har spist rub og stub og overhovedet ikke kommenteret på noget, andet end at de smager godt🙌😍

Note: Du kan også vælge at blende dem med tomatsovsen, men her var det ikke nødvendigt. 

Her kommer den ultra nemme opskrift: 

1 rulle færdigpizzadej 
3 spsk pizzasovs 
3 spsk kogte røde linser* 
1 håndfuld revet ost 

Sådan gør du: 
- Rul dejen ud. Bland pizzasovs med røde linser og smør den på dejen. Ikke helt ud til kanterne. 
- Drys med ost og rul den på den lange side. 
- Skær i snegle på ca 1-1 1/2 cm. 
- Bag i ovnen til de er let gyldne på toppen. 

Jeg kogte 2 dl rå røde linser og lavede 2 x denne opskrift + jeg havde lidt linser tilovers, som jeg brugte til en måltidssalat💚

Har du nogle gode tips og tricks til at snige mere grønt i maden (både til børn og voksne)?🥦🥕🫘🥔

#pizzasnegle #rødelinser #bælgfrugter #bælgfrugt #linser #madpakke #madpakkeinspiration #vegetar #vegetarisk #vegetariskmadpakke #vegetariskfrokost #frokost #frokostinspiration #frysermad #nemmadpakke #børnevenligmad #børnevenligmadpakke #nemsnack #mellemmåltid #vegetarmad #vegetariskmad #hverdagsmad #opskrift #opskrifter #nemmad #nemfrokost
Open
Reklame // Den lækreste veggie burger🍔😍 Hånden på hjertet, denne her veggie burger fra @jagger_ff er intet mindre end fantastisk. Den fortjener en anbefaling😄 Bolle og bøf producerer de selv, og jeg er vild med, at bøffen er lavet af råvarer sådan kikærter, løg og linser. 

Hvis du swiper kan du bedre se den🤌

Og jeg må hellere lige forklare fødselsdagsflaget på billede nr 2. Min mand fyldte 35 år i går, og havde taget fri, så vi kunne hygge sammen og få noget much needed alenetid. Først stod den på spa, hvor der var massagestole🫠 Og da vi var færdige købte vi frokost med hjem til en hjemme date. 

Hvis du elsker Jagger eller godt kunne tænke dig at prøve deres burgere (de har blandt andet også en med halloumi og en med falafel), så har jeg en konkurrence til jer på mandag, som jeg glæder mig til at dele😍

Ku’ du spise sådan en burger her?🙋‍♀️

#veggieburger #vegetarburger #veggie #burger #vegetariskburger #jagger #jagger_ff #jaggerburger #jaggerveggieburger #jaggervegetarburger #burgerinspiration #vegetarbøf #aftensmad #vegetaraftensmad #vegetariskaftensmad #vegetartakeaway #bedsteburger #briochebolle #frokost #vegetarfroksot #vegetariskfrokost #madinspiration #vegetariskmadinspiration #aftensmadinspiration #vegetar #vegetarisk #økologiskburger #jaggerdip #pommesfrites #vegetarisktakeaway
Open
PASTA MED AUBERGINE, SOLTØRREDE TOMATER OG SPRØDE KIKÆRTER🍽

Der er virkelig kræset om smagen i denne pastaret🤌 Det er ikke den hurtigste ret at lave, men den er ventetiden værd. 

En rigtig score ret vil jeg kalde den😉❤️

Hvis du kunne tænke dig opskriften, så linker jeg til den i min bio og på min blog Beetrootbakery.dk.

#pasta #pastaret #pastaopskrift #aftensmad #aftensmadinspiration #aftensmadopskrift #vegetar #vegetarmad #vegetaropskrift #vegetarpasta #vegetaraftenmad #vegetariskaftensmad #frokost #madplan #vegetarisk #vegetariskmadplan #linguini #linguiniopskrift #aubergine #aubergineopskrift #soltørredetomater #timian #bagtaubergine
Open
LINSERET MED SPINAT OG BULGUR💚 

Det her er sådan en ret, som er virkelig nem at lave og som stadig kan imponere på smagen😍

Den indeholder blandt andet:
💚 Grønne linser
💚 Spinat 
💚 Bulgur 
💚 Kokosmælk
💚 Grøn curry paste 

Hele herligheden laves i én stor wok/gryde, så det er også en god ret, hvis du skal lave mad til mange mennesker. 

Den behøver ikke tilbehør, men det er lækkert med noget pandebrød. Jeg er også blevet tippet af en følger om, af den går godt med en klat raita med mynte (en indisk yoghurt dip)🤌

🍽 Du finder opskriften ved at trykke på linket i min bio og så på billedet af retten. Eller ved at søge efter ‘linseret’ på www.beetrootbakery.dk

#linseret #grønnelinser #vegetarisklinseret #vegansk vegansklinseret #linsegryde #grønnelinser #bulgur #linseopskrift #grønnelinseropskrift #spinat #aftensmad #aftensmadopskrift #opskrift #opskrifter #vegetaraftensmad #madblog #madblogger #danishfoodblog #vegetarisk opskriftinspiration #plantebaseret #plantebaseretopskrift #plantebaseretaftensmad #madplan #madplaner #grøncurry #gurkemeje #bulguropskrift #gryderet #simreret #veganskgryderet #opskrift #vegetariskopskrift
Tilmeld dig nyhedsbrevet

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få besked så snart der lander nye spændende opskrifter på bloggen!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Opskrifter
  • Aftensmad
  • Frokost
  • Nem hverdagsmad
  • Salater
Opskrifter
  • Morgenmad
  • Sunde søde sager
  • Kager
  • Ikke vegetarisk
Opskrifter
  • Gryderetter
  • Ovnretter
  • Pastaretter
  • Vegetarfrikadeller
Om Beetroot Bakery
  • Om mig
  • Samarbejde
  • Artikler

Powered by Bloggerspace