Denne her pastaret med pasta i poke sovs opstod oprindeligt, da jeg havde gang i en ‘tøm køleskabet og skufferne ret’, men den blev simpelthen så lækker, at jeg…
Stegt gnocchi. En vaskeægte comfort food ret, som gør sig rigtig godt her i de kolde måneder 🙂 Stegt gnocchi med chorizo og grønkål toppet med revet pecorino ost.…
Noget af det hyggeligste ved julen må være alt det fine pynt rundt omkring. Gerne af den hjemmelavede slags, hvis du spørger mig. Jeg elsker gamle nisser og pynt…
Chokolade specier, citronspecier og helt traditionelle specier. Specier, specier, specier. Mums de smager godt og kommer i mange forskellige smagsvarianter. Har du nogensinde prøvet daim specier? De kan i…
Selvom det er d. 4. december og vi allerede har taget hul på julemåneden, så synes jeg stadig godt, at jeg lige kan nå en ‘Det vil jeg lave…
Hvis du kan lide brownie, så kan du helt hundrede også lide de her brownie cookies. De har en kraftig smag af chokolade, og ja, de smager sådan set…
Rosenkål er efter min mening en alt for undervurderet grønsag, som der er rigtig mange fordomme imod. Det skyldes nok, at mange har prøvet at få serveret skamkogt rosenkål,…
Nyt år, nye muligheder. Farveller og goddag’er. 2019 har været et spændende år i vores lille familie og der er sket rigtig meget. En af de helt store begivenheder…
Jeg har endnu engang testet en håndfuld opskrifter fra mine fellow dygtige blogger kollegaer, og her er fem opskrifter, som jeg gerne vil dele med dig Vi skal både se…
Hasselback kartofler er noget af en klassiker og det er der en god grund til. Fløjsbløde i midten og sprøde i toppen. Den ultimative luksusversion af den (i nogle…
November byder på mange lækre grønsager, som er i sæson her i Danmark. Græskar, æbler, grønkål, gulerødder og ikke mindst jordskokker og østershatte er blandt andet på listen. Det…
November måned betyder masser af lækre efterårssupper til aftensmad og frokost (og morgenmad måske? Jeg dømmer ikke). Her har jeg samlet fem af mine yndlingsopskrifter på lækre efterårssupper, der…