Quantcast

Frokost

Alle kender at man sidder på arbejdet og venter på det bliver tid til frokost. Ens mave begynder at knurre og ens koncentration flyver direkte ud af vinduet. Hvis du er ligesom mig, så kan jeg ikke gå særligt længe uden at spise et eller andet, og frokosten er særlig vigtig, da det typisk er her jeg crasher og netop har brug for at tanke-op til resten af dagen. Derfor er frokost opskrifter også noget jeg elsker at udvikle, da det ikke behøver være hverken svært eller uoverskueligt at lave en sund og lækker frokost man kan tage med på arbejdet.

På denne side finder du alle mine opskrifter på sund og nem frokost. Jeg håber du vil lade dig inspirere.

Nøglen til en god frokost ligger i forberedelsen

Nøglen til en smagfuld og lækker frokost ligger i forberedelserne dagen før. Står du op og skal have fokus på både morgenmad og frokost, så ender frokosten med at blive hvad du lige har i køleskabet. Sandheden er, at gode frokost ideer kommer når man tager sig tid om aftenen. Gør derfor fremtidige dig en tjeneste, og lav en lækker frokost dagen inden.

Du kan f.eks. prøve denne lækre kikærtesalat eller denne pastasalat med kylling.

Husk også at en sund og nærende morgenmad sætter tonen for dagen og en sund aftensmad hjælper dig med en god nats søvn.