Prøv den nye funktion på siden, hvor du nemt kan sammensætte din egen madplan og trykke alle ingredienser i indkøbskurven med det samme? Endda få det hele leveret lige til døren? Klik herunder for at gå til siden, lav din egen vegetar madplan og klar ugens indkøb på få minutter!
Vegetariske opskrifter
Vegetariske opskrifter
** Du kan få leveret ingredienserne fra denne opskrift, direkte til din hoveddør **
De bedste blomkålsnuggets. Bløde i midten og sprøde og fedtede uden på. Det er næsten ikke til at tro, at de hovedsageligt består af blomkål. Spis dem eksempelvis med luksus pomfritter (du kan læse om, hvordan jeg laver dem længere nede), som tilbehør eller i en sandwich.
1 blomkål = ca. 20 nuggets. Det kan jeg li’. Det behøver hverken at være dyrt eller kedeligt at spise plantebaseret. Disse blomkålsnuggets smager fantastisk og er både fedtede og sprøde på den gode måde. De er paneret i pankorasp og sesamfrø og stegt på panden i rigeligt med olie.
Jeg tror den mest kendte måde at lave blomkålsnuggets er ved at panere hele stykker små blomkål. Det er også super lækkert! Men i denne opskrift, bliver blomkålen blendet sammen med andre smagsgivere. Det gør, at man arbejder med en fars, som man selv kan forme og stege. De bliver helt bløde inden i og er også gode til børn, da smagen er mild. Persillen kan undlades, hvis de helst skal være helt gyldne og beige.
Prøv også min opskrift på blomkålsfrikadeller, som jeg har fået rigtig gode tilbagemeldinger på.
Du kan servere blomkålnuggets til/med alt muligt. Her har jeg serveret dem med en pose købe pomfritter, som jeg har drysset med frisk timian, revet parmesan og lidt ekstra flagesalt. Det er en genial måde, at gøre sådan en købepose dét mere lækker. Jeg synes personligt de helt tynde fritter er bedst til dette ‘hack’, men alle kan bruges.
Reklamelinks er markeret med*
(Tilberedningstid kan ændre sig ved justering)
Ja, man kan godt bage dem i ovnen i stedet for at stege dem på panden. De vil dog ikke få den samme sprøde stegeskorpe. Jeg har også testet dem i en airfryer og det fungerede også. Jeg er dog mest til de stegte nuggets.
De kan holde sig i 2-3 dage på køl. De smager lige så godt kolde og er derfor også egnede i madpakken.
Prøv den nye funktion på siden, hvor du nemt kan sammensætte din egen madplan og trykke alle ingredienser i indkøbskurven med det samme? Endda få det hele leveret lige til døren? Klik herunder for at gå til siden, lav din egen vegetar madplan og klar ugens indkøb på få minutter!
