16. april 2016

Opskrift: Kefir smoothie med blåbær

kefir smoothie
kefir smoothie
kefir smoothie

Kefir (og kefir smoothie) er det nye shizzle (eller i madverdenen – det nye skyr). I hørte det her først! De danske mejerier satser stort på kefir – så hold øjenene åbne næste gang du køber ind, hvis du gerne vil være med på den nyeste superfood trend 😉

Kefir smoothie med blåbær: Hvad er kefir?

‘Hvad er kefir så?’ tænker du nok. Det er en slags tynd yoghurt, der har en syrlig og perlende konsistens, så hvis du godt kan lide kernemælk, så kan du nok også lide kefir. Jeg er personligt helt vild med det! Men jeg elsker også alt syrligt… Valio Kefir (som jeg har fået i gave) er lavet på syrnet mælk, som er rig på mælkesyrebakterier og er tilsat D-vitamin.

Konsistensen er som sagt ret tynd, så man kan enten bruge den som drikkeyoghurt, men man kan også bruge kefir i sin madlavning. Eksempelvis i bagværk, til dips eller som jeg har gjort her; i en smoothie.

Min blåbær kefir smoothie har både banan og avocado i, hvilket er med til at give den en dejlig cremet konsistens. Det betyder også, at den mætter ret godt, så den er super egnet til morgenmad, eller til et mellemmåltid – især om sommeren.

917267_1578405415809835_620459779_n_zpsod0ardve.jpg

Opskrift: Kefir smoothie med blåbær

Jeg elsker smoothies, og denne opskrift på kefir smoothie med blåbær er nem at love og smager fantastisk
5 fra 1 stemme
Antal: 1 smoothie
Forberedelse5 min
Tilberedelse2 min

Ingredienser

  • 1 frossen banan
  • 1/2 avocado
  • 1 dl. kefir
  • 3 isterninger
  • 1 dl. frosne blåbær

Tilberedelse

  • BLEND det hele. Bum 😉
Del med nogen du holder af
Del på facebook
Facebook
Del på pinterest
Pinterest
Del på email
Email
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

0 Kommentarer
Inline Feedbacks
View all comments