Det skal du bruge (til 1 person):
1 banan
2 spsk. hytteost
2 æg
2 dl. havregryn
Skallen fra 1/2 øko citron
2 tsk. blå birkes
Kokosolie til at stege i
Sådan gør du:
1. Blend bananen med hytteost, æg og havregryn til massen bliver helt flydende.
2. Tilsæt citronskal og birkes og rør rundt.
3. Steg pandekagerne i kokosolie i et par minutter på hver side til de er helt gennemstegte.
