Prøv den nye funktion på siden, hvor du nemt kan sammensætte din egen madplan og trykke alle ingredienser i indkøbskurven med det samme? Endda få det hele leveret lige til døren? Klik herunder for at gå til siden, lav din egen vegetar madplan og klar ugens indkøb på få minutter!
Vegetariske opskrifter
Vegetariske opskrifter
** Du kan få leveret ingredienserne fra denne opskrift, direkte til din hoveddør **
Svensk pølseret er en klassisk ret, som de fleste nok kender. Det er ikke den kønneste ret, det kan vi hurtigt blive enige om. Smagen fejler dog intet, og det er ikke uden grund, at det er en ægte hverdagsklassiker. Den originale version er lavet med pølser og kartofler, men min version her er med ekstra mange lækre grøntsager, og så har jeg byttet de ‘almindelige’ pølser ud med en vegetarisk version. Du kan dog bruge lige præcis de pølser, du har lyst til 🙂
Se her for flere mere lækker vegetar aftensmad >>
Faktisk tror jeg aldrig, at jeg har prøvet at lave svensk pølseret uden at snige ekstra grøntsager i. Det virker bare så oplagt. I denne skønne opskrift på svensk pølseret finder du både kartofler, knoldselleri, gulerødder og champignon.
Ellers kunne det også være lækkert med: peberfrugt, selleri, persillerødder, porrer, broccoli, blomkål, søde kartofler. Og sikkert mange andre grøntsager også! Måske du har nogle kogte grøntsager til overs fra en anden ret. Så er det bare i med dem.
Reklamelinks er markeret med*
(Tilberedningstid kan ændre sig ved justering)
Nu er jeg jo ikke vegetar, men derfor kan jeg stadig godt lide at spise de vegetariske alternativer. Jeg synes der findes så mange lækre vegetariske pølser, og det er jo bare med at få prøvet dem af, og finde ud af, hvilke man synes er gode.
Her har jeg brugt nogle fra Naturli, og det smarte ved dem (og mange andre vegetariske pølser) er, at de tilberedes direkte fra frost. Du kan altså have dem liggende i fryseren og så tage dem op, når de skal bruges. Flere vegetariske pølser kan koges, men jeg synes klart de bliver bedst, hvis man steger dem, så de får en stegeskorpe.
Retten kan også sagtens laves med ‘almindelige’ pølser, så det bestemmer du helt selv.
Se også her for mange flere opskrifter for grønne gryderetter uden kød.
Egentligt så behøver denne ret ikke tilbehør. Den har lidt af det hele Pølser, en masse grøntsager og en cremet sovs. Dog synes jeg altid det er lækkert med en god salat til og nogle mere ‘friske’ grøntsager til, så her har du nogle forkellige salater, som også vil pynte på bordet:
Prøv den nye funktion på siden, hvor du nemt kan sammensætte din egen madplan og trykke alle ingredienser i indkøbskurven med det samme? Endda få det hele leveret lige til døren? Klik herunder for at gå til siden, lav din egen vegetar madplan og klar ugens indkøb på få minutter!
