🍲🍽️

Sammensæt din egen vegetariske madplan

Prøv den nye funktion på siden, hvor du nemt kan sammensætte din egen madplan og trykke alle ingredienser i indkøbskurven med det samme? Endda få det hele leveret lige til døren? Klik herunder for at gå til siden, lav din egen vegetar madplan og klar ugens indkøb på få minutter!

Chokorug

** Du kan få leveret ingredienserne fra denne opskrift, direkte til din hoveddør **

Opskrift på nemme chokorug

Chokorug, eller rugbrødsboller, er den perfekte hapser til gåturen eller madpakken. De er fyldt med mørk chokolade og vendt i hakkede mandler. Denne opskrift er ultra, ultra nem, og du skal ikke lade dig forskrække af, at de er lavet på rugbrød. Opskriften er nemlig baseret på en færdigblanding, så selve rugbrødsdelen er klaret for dig. Det er altså bare smart.

Chokorug ala Lagkagehuset

Måske kender du allerede chokorug fra diverse bagere. De har i hvert fald nogle i Lagkagehuset, som jeg ved er ret populære. De her minder en del om, men de kan laves for en brøkdel af prisen. Min opskrift giver til 40 stk. og nu har jeg ikke regnet på det, men jeg tør godt love, at man sparrer en hel del ved selv at bage dem.

Her har jeg brugt en færdigblanding, og så har jeg suppleret med ekstra græskarkerner, mørk chokolade og hakkede mandler. Du kunne også vælge at vende dem i eksempelvis hakkede hasselnødder eller tilføje andre ingredienser til selve dejen.

Kan chokorug fryses?

Ja, det kan de godt. Opskriften giver som sagt til 40 stk, og det er nok de færreste, der kan spise så mange. Men mindre man bager til en fest af en art eller har en virkelig stor og sulten familie.

Men ja, man kan sagtens fryse dem, og så kan man bare tage en op om morgenen og lægge den i madkassen. Det gør jeg til min datter.

chokorug færdigblanding

Reklamelinks er markeret med*

chokorug
4,75 fra 8 stemmer

Chokorug ala Lagkagehuset

Chokorug med chokoladestykker i. De er ultra nemme at lave, og minder om dem fra Lagkagehuset
Antal: 40 stk

(Tilberedningstid kan ændre sig ved justering)

Ingredienser 

  • 1 kg rugbrød færdigblanding (jeg brugte en kerneblanding fra Levevis. Man kan også bruge andre)
  • 25 g gær
  • 2 dl græskarkerner
  • 200 g mørk chokolade
  • 250 g mandler

Læg alle varer i kurv på Nemlig

    Tilberedelse

    • Bland færdigblandingen efter anvisningen på pakken. Til denne skal man bruge 25 g gær.
    • Tilsæt græskarkerner og lad den derefter stå tildækket i en skål i en times tid.
    • Hæld kogende vand over mandlerne og vent 10 minutter. Smut skallen af og hak dem fint. Det er ikke nødvendigt at smutte dem, men det giver noget ekstra til det færdige resultat.
    • Hak chokoladen groft og vend den nænsomt i dejen, når den har hævet.
    • Klat dejen på bageplader med bagepapir og drys med mandlerne.
    • Bag ved 200 grader i ca. 20-25 minutter. Lad dem køle af på en bagerist bagefter.

    Noter

    De kan sagtens fryses
    Kunne du lide opskriften?

    (Klik på stjernerne for at bedømme)

    4,75 fra 8 stemmer
    Pin Del Udskriv
    Har du lavet opskriften?Jeg vil elske at se, hvad du har kreeret! Tak mig gerne på @beetrootbakery, så jeg kan følge med eller brug hashtagget #beetrootbakery
    chokorug ala lagkagehuset

    Nemme opskrifter til madpakken

    Som skrevet, så er disse chokorug perfekte til madpakken. De er fulde af fuldkorn, så de mætter godt, men samtidigt indeholder de også små chokoladeoverraskelser. Hvis du leder efter andre opskrifter, som er gode til madpakken, så kan jeg også anbefale disse:

    chokorug

    🍲🍽️

    Sammensæt din egen vegetariske madplan

    Prøv den nye funktion på siden, hvor du nemt kan sammensætte din egen madplan og trykke alle ingredienser i indkøbskurven med det samme? Endda få det hele leveret lige til døren? Klik herunder for at gå til siden, lav din egen vegetar madplan og klar ugens indkøb på få minutter!

    Del med nogen du holder af
    Katharina Kjeldgaard
    Katharina Kjeldgaard

    Hej, jeg hedder Katharina og det her er min vegetariske madblog, hvor jeg deler alle mine bedste opskrifter på vegetarisk hverdagsmad og diverse lækkerier.

    Jeg håber, du bliver inspireret af mine opskrifter til at lave sund hverdagsmad uden lange ingredienslister. Mad der smager godt og som alle ved bordet har lyst til at spise. Jeg er især glad for at lave mad med grøntsager og masser af bælgfrugter.

    Om du er garvet eller ny i køkkenet, så håber jeg, at du kan finde nogle nye favoritter her på siden.

    Til dagligt deler jeg opskrifter her på siden og på min IG. Derudover samarbejder jeg med diverse virksomheder og hjælper dem med at producere opskrifter og sprede budskabet om grønne produkter.

    Abonner
    Giv besked om
    Opskriftsvurdering




    Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

    5 Kommentarer
    Ældste
    Nyeste
    Inline Feedbacks
    View all comments