Okay, jeg indrømmer gerne, at det lyder underligt. Avokado og banan, som grundbase for en sund chokolade mousse!? Jeg var også meget skeptisk i starten, men ikke desto mindre er denne her dessert gået hen og blevet en af mine absolut favouritter inden for ‘sundt og sødt’ kategorien. Den er ret fed i det, på grund af alle de gode fedtstoffer, så jeg vil helt klart anbefale, at man serverer den med noget frisk frugt. Hvis man vil have den endnu mere chokolade-agtig kan man også hakke noget mørk chokolade og blande op i. Perfekt til fredagshygge 🙂
Sund chokolade mousse
Det skal du bruge:
1 moden avocado
2 bananer
1 håndfuld dadler (jeg er ikke så meget for at veje, så I får den lidt på slum 😉 )
5 spsk kakaopulver
Sådan gør du:
Fjern stenene fra dadlerne og hak dem groft. Tilsæt resten af ingredienser og mos dem med en stavblender (eller smid hele molevitten i en blender). Lad moussen afkøle i køleskabet i et par timer, så smager den endnu bedre.
Pssst… Følg også med på min Instagram, hvor jeg deler små hverdagsøjeblikke og hverdagsmagi, samt min Facebook-side, hvor jeg deler interessante links og giver besked, når der er nye indlæg på bloggen. Følg også bloggen via Bloglovin’ her.
4 Kommentarer
marie
2. november 2014 at 17:16Super lækker dessert 🙂
Katharina
3. november 2014 at 8:53Helt enig! 🙂
Jozefina
11. april 2014 at 22:39Yum. Det bliver jeg nødt til at prøve. Du lavede engang nogle vildt lækre müsli barer, håber at de snart kommer op herinde 😉
Katharina
12. april 2014 at 6:49You read my mind;) Har har allerede lavet dem, så de kommer snart på bloggen.