Spring til indhold

Ingen resultater

Ingen resultater

Opskrifter
Måltid
- Morgenmad
- Brunch
- Frokost
- Snacks
- Madpakke
Anledning
- Fødselsdag
- Halloween
- Jul
- Nytår
- Fastelavn
- Påske
Retter
- Tilbehør
Kostretning
- Vegetarretter
- Vegansk
Verdenskøkken
- Nordisk mad
Sæson
- Forår
- Sommer
- Efterår
- Vinter

Vegetariske opskrifter

Opskrifter
Måltid
- Morgenmad
- Brunch
- Frokost
- Snacks
- Madpakke
Anledning
- Fødselsdag
- Halloween
- Jul
- Nytår
- Fastelavn
- Påske
Retter
- Tilbehør
Kostretning
- Vegetarretter
- Vegansk
Verdenskøkken
- Nordisk mad
Sæson
- Forår
- Sommer
- Efterår
- Vinter

Vegetariske opskrifter

Opskrifter

Kager · 35 Salater · 48 Ovnretter · 26 Bagværk · 18 Supper · 16 Dip · 8 Tærter · 6 Drikkevarer · 9 Pandekager · 6

Filtrér opskrifter318 opskrifter

Sticks med tomatsalat

Sticks med tomat og mozzarella

Tapas wraps med hummus

Tapas wraps med hummus

indisk dahl med kokosmælk og raita

Indisk Dahl med kokosmælk

Kikærter og kål

Kikærter med kål og karry

Blomkålstabouleh 1

Blomkålstabouleh

I sæson

Gulerodssalat med tahin og kikærter 2

Gulerodssalat med tahin og kikærter

I sæson

Brombær crumble uden sukker

Brombær crumble uden sukker

Spidskålssalat med æble

spidskålssalat med æble

I sæson

Grovtærte med søde kartofler og spinat 3

Grovtærte med søde kartofler og spinat

I sæson

Sådan laver du oliefri pomfritter 4

Sådan laver du oliefri pomfritter

Sund iskaffe med banan 5

Sund iskaffe med banan

Nem koldbrygget kaffe 6

Nem koldbrygget kaffe

1 … 19 20 21 22 23 24 25 … 27

Næste

Følg mi g på Instagram her

Open post by beetrootbakery with ID 18137878108661452

Mangler du inspiration til mad med bælgfrugter? Så er her 9 gode idéer med kikærter🤎

Jeg elsker kikærter, fordi de er billige, alsidige og kan bruges i så mange forskellige retter. Både til frokost og aftensmad, men også i bagværk og desserter 🍪

Her har jeg samlet 9 af mine favoritter, som forhåbentlig kan give lidt ny inspiration 🥰

Vil du have opskrifterne? Så skriv ‘kikærter’ i kommentarfeltet, så sender jeg dig et link til alle mine opskrifter med kikærter💌

#kikærter #bælgfrugter #aftensmad #marrymekikærter #vegetariskaftensmad

Open post by beetrootbakery with ID 18020269085988346

Her er, hvad jeg har lavet med røde linser på det seneste👩‍🍳

Min lille serie med røde linser er nået til vejs ende, og det er altså blevet til lidt af hvert:

Madpandekager med røde linser
Pizza med linsebolognese
Marry Me-linser
Linsegratin med grøntsager og ost
Linsetofu lavet af røde linser
Tomatsuppe med røde linser

Jeg håber, serien har givet jer inspiration til at bruge røde linser på nye måder❤️

💌 Skriv ‘røde linser’ kommentarfeltet, så sender jeg dig et link til alle opskrifterne samlet ét sted.

#rødelinser #vegetariskaftensmad #bælgfrugter #vegetariskmad #aftensmad

Open post by beetrootbakery with ID 18129844975937830

Beluga bolo 🍝 Opskrift i teksten👇

Okay, jeg kan selvfølgelig ikke love, at den er et hit hos ALLE omkring middagsbordet😆 Men den her beluga bolo er i hvert fald en populær opskrift her på profilen og det forstår jeg godt🥰

Det her er sådan en god hverdagsret, som både mætter, smager skønt og er oplagt at lave en stor portion af. Så er der også til dagen efter eller til fryseren til en travl dag

Tip: Giv sovsen et par korte ture med stavblenderen til sidst. Det gør konsistensen ekstra god, men der skal stadig være lidt bid i.

💌 Gem den gerne til næste gang, du mangler inspiration til aftensmaden

Ingredienser (4 personer):
1 stort løg
4 fed hvidløg
½ dl olivenolie
1 stor gulerod
200 g brune svampe
2 spsk tomatpuré
1 tsk tørret timian
1 tsk tørret basilikum
1½ dl rødvin*
2 dåser hakkede tomater
3 dl vand
2 dl madlavningsfløde (eller havrefløde)
2 laurbærblade
1 terning grøntsagsbouillon
2 dl tørrede belugalinser
1 tsk sukker
Salt og peber

* Kan undlades eller erstattes med 1-2 tsk. balsamicoeddike.

Tilbehør:
400 g spaghetti
Frisk persille eller andre krydderurter

Sådan gør du:
Varm olivenolien i en stor gryde ved middelvarme. Hak løg og hvidløg fint, og kom dem i gryden.

Skræl guleroden, skær den i små tern, og kom den i gryden. Rens og hak svampene, og tilsæt dem sammen med salt og peber.

Steg det hele i ca. 5 minutter under omrøring.

Tilsæt tomatpuré, timian og basilikum, og lad det stege med et par minutter.

Tilsæt rødvin, hakkede tomater, vand, bouillonterning, madlavningsfløde, sukker, laurbærblade og belugalinser.

Skru ned for varmen, og lad retten simre i ca. 40 minutter, til linserne er møre. Den må gerne simre længere.

Fjern laurbærbladene, og giv eventuelt sovsen et par korte ture med stavblenderen, så den bliver mere ensartet, men stadig har tekstur.

Smag til med salt og peber, og servér med spaghetti og friske krydderurter.

#belugabolognese #belugabolo #belugalinser #vegetariskmad #aftensmad

Open post by beetrootbakery with ID 18153332191505965

Madpandekager med røde linser ❤️ 
De her madpandekager er blevet så gode. De er dejligt bløde, nemme at lave og kan fyldes med lige det, du har lyst til. 
Jeg har fyldt mine med hummus, halloumi og en masse grønt, men du kan også bruge dem til at få tømt lidt ud i køleskabet. De er perfekte til både frokost og aftensmad, og så kan de også sagtens komme med i madpakken. 
Og det bedste? Du får samtidig flere bælgfrugter ind i hverdagen på en virkelig lækker måde.  
💌 Bare skriv ‘pandekager’ i kommentarfeltet, så sender jeg dig opskriften  
#rødelinser #madpandekager #bælgfrugter #vegetariskmad #vegetariskaftensmad

Open post by beetrootbakery with ID 18035072759673178

Pizzavafler med røde linser 🍕🧇 
De er nemme at lave, perfekte til børnenes madpakker og gode til den lille sult efter skole. Og så kan de lunes i brødristeren, så osten smelter igen🤤
 Det her er første opskrift i min nye serie madpakke mealprep, hvor jeg løbende deler nemme idéer til madpakken💚
 💌 Skriv ‘vafler’ i kommentarfeltet, så sender jeg dig opskriften.

#madpakke #pizzavafler #rødelinser #vaflermedrødelinser #frokostvafler

Open post by beetrootbakery with ID 17921305098241886

Linsegratin med røde linser. Vi er nået til opskrift 4 ud af 5 i min serie med røde linser, og denne gang er det en virkelig lækker linsegratin🥕🥔😍 
Den er fyldt med gulerødder, kartofler og røde linser og toppet med et lækkert lag gylden ost.
 Det er nem hverdagsmad med masser af grønt, og du kan sagtens skifte grøntsagerne ud med dem, du allerede har i køleskabet.  
Den smager også skønt dagen efter og kan fryses ned 🙌 
💌 Skriv ‘gratin’ i kommentarfeltet, så sender jeg opskriften direkte til dig.

#aftensmad #linsegratin #rødelinser #vegetariskaftensmad #hverdagsmad

Facebook Instagram Pinterest TikTok

Kategorier

Vegetarisk aftensmad
Vegetarisk frokost
Vegetarisk hverdagsmad
Vegetariske salater

Kategorier

Vegetarisk morgenmad
Sunde søge sager
Kager
Ikke vegetarisk

Kategorier

Vegetariske gryderetter
Vegetariske ovnretter
Vegetariske pastaretter
Vegetarfrikadeller

Om Beetroot Bakery

Om mig
Samarbejde
Artikler
Cookieindstillinger

Powered by Bloggerspace

Filtrér opskrifterOpskrifter

TidiHvor lang tid må opskriften tage?

0min15min30min45min60min60+min

Ofte valgt

0–30 min 30–60 min 60+ min

KostretningiFølger du en bestemt kost?

Vegetarisk436 Vegansk82

RetteriHvilken del af måltidet er det?

Tilbehør71 Hovedret3

IngredienseriHvad skal der være i?

Grøntsager171 Rodfrugter18 Spinat16 Græskar14 Squash12 Kartofler11 Aubergine11 Avocado10 Grønkål10 Tomater9 Tomater8 Spidskål7 Blomkål7 Agurk6 Broccoli5 Majs5 Rosenkål4 Løg4 Peberfrugt4 Grønne bønner4 Rødkål3 Ærter2 Bælgfrugter & planteprotein115 Linser49 Bønner27 Kikærter26 Tofu7 Frugt & bær62 Citrusfrugter20 Dadler14 Bananer9 Jordbær7 Rabarber5 Hindbær2 Brombær2 Æbler2 Krydderurter20 Persille9 Basilikum6 Mynte3 Korn & pasta20 Quinoa13 Pasta6 Nødder, kerner & frø20 Chiafrø6 Mandler4 Hasselnødder4 Græskarkerner3 Pinjekerner2 Æg & mejeri16 Ost9 Æg2 Krydderier10 Ingefær5 Kokosmælk4 Svampe5 Champignon4 Røde linser21 Grønne linser13 Citron12 Edamamebønner11 Sorte bønner9 Belugalinser9 Butternut squash8 Hokkaido6 Gnocchi5 Knoldselleri5 Soltørrede tomater5 Halloumi4 Appelsin4 Lime4 Kidneybønner4 Pastinak3 Butterbeans3 Mozzarella2

MåltidiHvilket måltid er det til?

Morgenmad60 Frokost52 Madpakke40 Brunch34 Snacks29 Aftensmad22

SæsoniHvilken årstid passer den til?

Efterår20 Vinter13 Forår14 Sommer13

AnledningiHvad er anledningen?

Jul70 Fødselsdag31 Påske24 Halloween11 Nytår8 Gæster2

Vis 318 opskrifter