Prøv den nye funktion på siden, hvor du nemt kan sammensætte din egen madplan og trykke alle ingredienser i indkøbskurven med det samme? Endda få det hele leveret lige til døren? Klik herunder for at gå til siden, lav din egen vegetar madplan og klar ugens indkøb på få minutter!
Her er en opskrift på en super lækker vegetarisk tærte med grovbund og to ingredienser, som jeg holder rigtig meget af; spinat og søde kartofler. Den blev heldigvis lige så lækker som jeg havde forestillet mig, da jeg fik ideen til den 🙂
Bunden er lavet efter denne opskrift, som jeg altid bruger, når jeg laver grovbund.
Grovtærte med søde kartofler og spinat
Denne her gang prøvede jeg noget nyt. I stedet for smeltet ost på toppen, dryssede jeg med sesam, hvilket fungerede super godt 🙂
Elsker du også tærte: Så se også min opskrift på min spinattærte, hvor bunden er lavet af sød kartoffel. Du finder den HER. Eller tjek min opskrift på grovtærte med spinat og hytteost ud HER og min tomatærte med butterdej HER.
Reklamelinks er markeret med*
5 fra 1 stemme
Grovtærte med søde kartofler og spinat
En lækker opskrift på en grovtærte med søde kartofler og spinat. En sund tærte med fuldkornsbund og grøntsagsfyld.
(Tilberedningstid kan ændre sig ved justering)
Forb. tid 20 minuttermin
Tilb. tid 30 minuttermin
Samlet tid 50 minuttermin
(Undgå sort skærm)
Ingredienser
Til fyldet
½stor sød kartoffel
2fedhvidløg
250gfrisk spinat
8æg(mine var meget små, så måske du skal bruge mindre)
2spskskyr
Salt og peber(evt andre krydderier)
4spsksesam
Tilberedelse
Først skal bunden laves. Fælg link i teksten for fremgangsmåde.
Nu til fyldet. Skræl den søde kartoffel og skær den i mindre stykker. Kog til den er mør.
1/2 stor sød kartoffel
Varm den friske spinat i noget olivenolie og hakket hvidløg på en pande til det begynder ‘at falde sammen’.
2 fed hvidløg,250 g frisk spinat
Når kartoflen er færdig skæres den i mindre tern og fordeles på den forbagte tærtebund. Derefter hældes spinaten over.
Pisk otte æg med skyr og salt og peber og evt andre krydderier.
Har du lavet opskriften?Jeg vil elske at se, hvad du har kreeret! Tak mig gerne på @beetrootbakery, så jeg kan følge med eller brug hashtagget #beetrootbakery
🍲🍽️
Sammensæt din egen vegetariske madplan
Prøv den nye funktion på siden, hvor du nemt kan sammensætte din egen madplan og trykke alle ingredienser i indkøbskurven med det samme? Endda få det hele leveret lige til døren? Klik herunder for at gå til siden, lav din egen vegetar madplan og klar ugens indkøb på få minutter!
Hej, jeg hedder Katharina og det her er min vegetariske madblog, hvor jeg deler alle mine bedste opskrifter på vegetarisk hverdagsmad og diverse lækkerier.
Jeg håber, du bliver inspireret af mine opskrifter til at lave sund hverdagsmad uden lange ingredienslister. Mad der smager godt og som alle ved bordet har lyst til at spise. Jeg er især glad for at lave mad med grøntsager og masser af bælgfrugter.
Om du er garvet eller ny i køkkenet, så håber jeg, at du kan finde nogle nye favoritter her på siden.
Til dagligt deler jeg opskrifter her på siden og på min IG. Derudover samarbejder jeg med diverse virksomheder og hjælper dem med at producere opskrifter og sprede budskabet om grønne produkter.