Prøv den nye funktion på siden, hvor du nemt kan sammensætte din egen madplan og trykke alle ingredienser i indkøbskurven med det samme? Endda få det hele leveret lige til døren? Klik herunder for at gå til siden, lav din egen vegetar madplan og klar ugens indkøb på få minutter!
Vegetariske opskrifter
Vegetariske opskrifter
Forleden dag var jeg i køkkenet med søde Anna fra Annamad.dk, hvor vi blandt andet kreerede denne her lækre, marokkansk inspirerede salat med gulerødder, sprøde kikærter, frisk appelsin, granatæble, mynte, sesam og en cremet tahindressing.
Den blev virkelig, virkelig lækker. Og pæn! Hvilket jo også er ret vigtigt 😉
Det var vores fælles kærlighed for tahin, der inspirerede os til at lave salaten og den lækre, cremede dressing, som vi rørte op med appelsinsaft for at gøre den ekstra frisk.
Hvis du ikke kender Annas blog, så synes jeg, du skal tjekke den ud. Hun laver nem hverdagsmad med masser af grøntsager, og så er jeg personligt vild med hendes mange tærteopskrifter og bagværk.
Hvis du kan lide madplaner, så laver hun også dem, men sådan nogle er jeg alt for spontan i køkkenet til at følge, haha.
Jeg synes sagtens salaten kan fungere som et måltid i sig selv, da den både indeholder grønsager, sundt fedt og proteiner, og da den har så mange lækre smagskombinationer og strukturer.
Den kan også sagtens serveres med eksempelvis kylling eller falafel.
Er du vild med salater? Så tjek også disse opskrifter:
Bønnesalat med sennepsdressing
Tip: De ristede kikærter smager rigtig godt, så lav endelig to dåser, så du har nogle til at snacke af 🙂
Reklamelinks er markeret med*
(Tilberedningstid kan ændre sig ved justering)
Prøv den nye funktion på siden, hvor du nemt kan sammensætte din egen madplan og trykke alle ingredienser i indkøbskurven med det samme? Endda få det hele leveret lige til døren? Klik herunder for at gå til siden, lav din egen vegetar madplan og klar ugens indkøb på få minutter!
