Endnu en opskrift på iskaffe. I må jo tro, at jeg ikke drikker andet! Men det gør jeg altså, haha. Jeg ammer jo Viona, så jeg giver den ikke alt for meget gas med koffeinen pt. Meeeeen hvis jeg kender mig selv, så kommer mit forbrug til at stige brat, så snart mælkebaren er lukket.
Sund iskaffe med banan
Denne her iskaffe er uden tilsat sukker, men til gengæld har jeg sødet en blendet, frossen banan, som giver den lækreste, cremede konsistens. Perfekt her i sommerheden. Den smager vildt godt og så mætter den også en smule, så hvis du bare er lidt (lækker)sulten, så er den rigtig god.
Det lyder måske lidt spøjst at drikke kaffe med banan, og jeg skulle da også lige tage tilløb, før jeg kastede mig ud i projektet, men jeg er rigtig glad for jeg prøvede. Promise det smager godt 😀
Prøv også denne iskaffe lavet med koldbrygget kaffe og denne iskaffe lavet med kaffeisterninger.
Sund iskaffe med banan
Ingredienser
- 2 dl mælk (eller plantemælk)
- 1 frossen banan
- 3 isterninger
- ½ tsk vanilie
- 1 tsk instant kaffe
- 3 spsk vand
Tilberedelse
- Kog lidt vand og lav et lille kaffe shot i et glas.1 tsk instant kaffe, 3 spsk vand
- Blend banan, mælk, isterninger og vaniliepulver.2 dl mælk, 1 frossen banan, 3 isterninger, 1/2 tsk vanilie
- Når det er blevet blendet, så det har fået en ensartet og cremet konsistens hældes det over kaffen og vupti, så er der lækker iskaffe 🙂
