Prøv den nye funktion på siden, hvor du nemt kan sammensætte din egen madplan og trykke alle ingredienser i indkøbskurven med det samme? Endda få det hele leveret lige til døren? Klik herunder for at gå til siden, lav din egen vegetar madplan og klar ugens indkøb på få minutter!
Vegetariske opskrifter
Vegetariske opskrifter
November byder på mange lækre grønsager, som er i sæson her i Danmark. Græskar, æbler, grønkål, gulerødder og ikke mindst jordskokker og østershatte er blandt andet på listen. Det er alle grønsager som jeg elsker, hvilket du også kan se på min blog og Instagram lige nu 🙂
Her har jeg lavet en jordskokkesuppe med smørstegte østershatte og den smager sååååå godt. Indrømmet, jordskokker kan være nogle små sataner at klargøre, haha. Men nogle gange kan man være heldig, at de nærmest har samme form som små kartofler og så er de ikke så svære igen at skrælle. Selv hvis du ikke kan, så er de alt arbejdet værd. Ligeså kedelig og knoldet som jordskokker ser ud, lige så fantastiske smager de. Især i supper eller serveret som pure til eksempelvis et lækkert stykke torsk. Mums.
Elsker du suppe? Så prøv også disse opskrifter på cremede supper:
Hokkaidosuppe med gulerødder og ingefær
Reklamelinks er markeret med*
(Tilberedningstid kan ændre sig ved justering)
Prøv den nye funktion på siden, hvor du nemt kan sammensætte din egen madplan og trykke alle ingredienser i indkøbskurven med det samme? Endda få det hele leveret lige til døren? Klik herunder for at gå til siden, lav din egen vegetar madplan og klar ugens indkøb på få minutter!
