Prøv den nye funktion på siden, hvor du nemt kan sammensætte din egen madplan og trykke alle ingredienser i indkøbskurven med det samme? Endda få det hele leveret lige til døren? Klik herunder for at gå til siden, lav din egen vegetar madplan og klar ugens indkøb på få minutter!
Vegetariske opskrifter
Vegetariske opskrifter
** Du kan få leveret ingredienserne fra denne opskrift, direkte til din hoveddør **
Her kommer en super nem opskrift på en sund æggesalat med avocado. Hvis du kan lide en klassisk æggesalat, så kan du helt sikkert også lide denne, da det egenligt bare en æggesalat, hvor jeg har tilsat avocado. Det gør den mere cremet og så er avocadoen fuld af gode sager.
Er du ikke til avocado, så kan du selvfølgelig bare undlade den. Så har du en mere klassisk æggesalat. Jeg vil dog lige sige, at min mand ifølge ham selv ‘ikke kan lige avocado’, men han har altså intet imod at spise denne æggesalat med avocado.
Jeg elsker en god æggesalat, og her gælder det virkelig at købeversionerne er gode, men hjemmelavet er (næsten) altid bedst 🙂 Den smager fantastisk på et stykke ristet rugbrød eller i en bagel. Her har jeg drysset med purløg, men hvis det skal være ekstra luksus, så kan du også servere med noget god bacon.
Min opskrift her er virkelig nem og lige til. Den kræver ingen ‘underlige’ ingredienser og du har muligvis allerede mange af ingredienserne på lager. Her kommer nogle forslag til, hvordan du kan variere opskriften, hvis du skulle have lyst til det:
Reklamelinks er markeret med*
(Tilberedningstid kan ændre sig ved justering)
Hjemmelavet æggesalat kan sagtens holde sig nogle dage på køl, hvis du opbevarer den i en lufttæt beholder. Jeg har dog erfaret, at sådan en portion her ikke får lov til at stå særligt længe, så lav evt en dobbeltportion 😉
Prøv den nye funktion på siden, hvor du nemt kan sammensætte din egen madplan og trykke alle ingredienser i indkøbskurven med det samme? Endda få det hele leveret lige til døren? Klik herunder for at gå til siden, lav din egen vegetar madplan og klar ugens indkøb på få minutter!
