Annonce

Proteinboller med belugalinser

Proteinboller
Proteinboller
Proteinbolle

Denne opskrift på proteinboller er fyldt med, du gættede det, proteiner!

Denne her opskrift har jeg ‘skyldt’ jer længe, men jeg lover det har været ventetiden værd ;). Det er nemlig boller fyldt med protein! Det er første gang jeg bager med linser og jeg er meget tilfreds med resultatet. De smager simpelthen SÅ godt! Og så mætter de dejligt meget, da linserne er proppede med proteiner. Du kan spise dem om morgenen, eller bruge dem som sandwichbolle med eksempelvis grønsagslækkerier 🙂

Prøv også min opskrift på sort dahl med belugalinser

Proteinboller med belugalinser 1

Proteinboller med belugalinser

Protein er det nye sort, og ikke uden grund. Protein mætter nemlig rigtig meget, og derfor er denne opskrift på proteinboller med belugalinser helt perfekt.
5 fra 1 stemme
Antal: 12 stk

Ingredienser

Tilberedelse

  • Kog linserne efter anvisninger på pakken
    2 dl belugalinser
  • Opløs gæren i det lunkne vand og tilsæt salt og agavesirup
    5 dl lunkent vand, 25 g gær, 1 tsk havsalt, 1 tsk agavesirup
  • Tilsæt mel og chiafrø
    500 g hvedemel, 200 g groft fuldkornshvedemel, 2 spsk chiafrø
  • Når linserne er kogt færdigt og kølet lidt af, tilsættes de og der røres godt rundt
  • Sæt til hævning i minimum en time
  • Form dem til boller med en ske og bag dem ved 200 grader i ca. 20 min.
Del med nogen du holder af
Katharina Kjeldgaard
Katharina Kjeldgaard

Hej, jeg hedder Katharina og det her er min vegetariske madblog, hvor jeg deler alle mine bedste opskrifter på vegetarisk hverdagsmad og diverse lækkerier.

Jeg håber, du bliver inspireret af mine opskrifter til at lave sund hverdagsmad uden lange ingredienslister. Mad der smager godt og som alle ved bordet har lyst til at spise. Jeg er især glad for at lave mad med grøntsager og masser af bælgfrugter.

Om du er garvet eller ny i køkkenet, så håber jeg, at du kan finde nogle nye favoritter her på siden.

Til dagligt deler jeg opskrifter her på siden og på min IG. Derudover samarbejder jeg med diverse virksomheder og hjælper dem med at producere opskrifter og sprede budskabet om grønne produkter.

Abonner
Giv besked om
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

0 Kommentarer
Inline Feedbacks
View all comments