Prøv den nye funktion på siden, hvor du nemt kan sammensætte din egen madplan og trykke alle ingredienser i indkøbskurven med det samme? Endda få det hele leveret lige til døren? Klik herunder for at gå til siden, lav din egen vegetar madplan og klar ugens indkøb på få minutter!
Jeg kan lige nå endnu en rabarberopskrift her på falderebet inden sæsonen slutter! Har du fået rigeligt med rabarbercrumble og rabarbermuffins med hvid chokolade (har man nogensinde det egenligt?), så kommer her en opskrift på hjemmelavet rabarbersaft. Den skønneste lyserøde drik, der smager af sommer og sol.
Nem hjemmelavet rabarbersaft
Når jeg skriver at den er nem, så mener jeg det virkelig. Du skal bare hakke noget rabarber, koge det i en gryde, si det, blande med rørsukker og så har du den lækreste saft. Nogen laver den med vanilje også, men jeg synes den helt rene rabarbersmag er bedst 🙂
I denne opskrift får du en saft med blandingsforholdet 1:3. På billederne har jeg blandet den op med danskvand, isterninger og citronskiver. Det smager virkelig dejligt med boblende danskvand, men du kan selvfølgelig også bare blande den med helt almindeligt vand. Den kan også bruges i en sommerlig udgave af mojito eller i noget boblende vin af en art.
Hvis du hellere kunne tænke dig en mere tyk konsistens, så lader du bare saften koge mere ind sammen med sukkeret og så bliver det nærmere en sirup. Den kan blandt andet bruges i drinks, ovenpå pandekager eller på skyr om morgenen.
Ideer til spiselige gaver
Da opskriften giver ca 1 liter gav jeg mine svigerforældre en lille flaske sammen med en pose cookies. En sødt lille sæt, som kan nydes i en solstråle.
Er du på udkig efter inspiration til madgaver, så har jeg her samlet lidt blandet 🙂
Har du lavet opskriften?Jeg vil elske at se, hvad du har kreeret! Tak mig gerne på @beetrootbakery, så jeg kan følge med eller brug hashtagget #beetrootbakery
🍲🍽️
Sammensæt din egen vegetariske madplan
Prøv den nye funktion på siden, hvor du nemt kan sammensætte din egen madplan og trykke alle ingredienser i indkøbskurven med det samme? Endda få det hele leveret lige til døren? Klik herunder for at gå til siden, lav din egen vegetar madplan og klar ugens indkøb på få minutter!
Hej, jeg hedder Katharina og det her er min vegetariske madblog, hvor jeg deler alle mine bedste opskrifter på vegetarisk hverdagsmad og diverse lækkerier.
Jeg håber, du bliver inspireret af mine opskrifter til at lave sund hverdagsmad uden lange ingredienslister. Mad der smager godt og som alle ved bordet har lyst til at spise. Jeg er især glad for at lave mad med grøntsager og masser af bælgfrugter.
Om du er garvet eller ny i køkkenet, så håber jeg, at du kan finde nogle nye favoritter her på siden.
Til dagligt deler jeg opskrifter her på siden og på min IG. Derudover samarbejder jeg med diverse virksomheder og hjælper dem med at producere opskrifter og sprede budskabet om grønne produkter.