🍲🍽️

Sammensæt din egen vegetariske madplan

Prøv den nye funktion på siden, hvor du nemt kan sammensætte din egen madplan og trykke alle ingredienser i indkøbskurven med det samme? Endda få det hele leveret lige til døren? Klik herunder for at gå til siden, lav din egen vegetar madplan og klar ugens indkøb på få minutter!

Vaffelmix

Hjemmelavet er vaffelmix er noget jeg ofte har på lager herhjemme. Det fungerer præcis som de vaffelmixblandinger, du kan købe i supermarkederne, men her ved du præcis, hvad der er i.

Denne består udelukkende af fire ingredienser, og der er stor sandsynlighed for, at du allerede har dem på lager.

Når man tømmer indholdet af glasset og blander det med våde ingredienser, bliver det til de lækreste sprøde vafler. De dufter i hele hytten, når du laver dem!

Du kan både have hjemmelavet vaffelmix stående hjemme på lager, men det er også en rigtig sød gaveidé at give en hjemmelavet vaffelmix. Med et bånd om, så har du en sød værtindegave eller en julegave måske 🙂

vaffelmix

Opskrift på vaffelmix

Opskriften består af to steps. Begge meget nemme. Først skal man fylde glasset med de tørre ingredienser. Hvedemel, sukker, bagepulver og vaniljesukker. Så skal det hældes på et glas, der kan indeholde 500 ml. og som kan lukkes tæt. Det findes mange fine glas og ofte til gode priser. De kan også ofte findes i genbrugsbutikker i forskellige former og størrelser.

Det var del ét af opskriften. Nu har du en hjemmelavet vaffelmix, som du kan gemme derhjemme til en regnfuld eftermiddag eller du kan forære den væk i gave.

Nu til anden del af opskriften. De våde ingredienser. For at blandingen skal kunne blive til sprøde vafler, så skal den blandes op med mælk, æg og smeltet smør. Præcis samme ingrediensliste, som hvis man lavede vafler på normal vis. Du kan læse de præcise mængder nede i selve opskriften

vafler opskrift
vaffelmix etiketter

Etiketter til hjemmelavet vaffelmix

Hvis du vælger at give en hjemmelavet vaffelmix i gave, så er det vigtigt at modtageren ved, hvordan han eller hun tryller indholdet om til vafler. Derfor skal du angive, hvilke ingredienser der skal tilføjes til færdigblandingen og så selvfølgelig fremgangsmåden.

vaffelmix værtindegave

Gode gaveanledninger til at give en hjemmelavet vaffelmix

Personligt synes jeg, at man kan give en hjemmelavet vaffelmix ved alle mulige anledninger. I indflyttergave, til nybagte forældre, i mors dag gave, i fødselsdagsgave osv. Hvis du gerne vil give noget mere, så er det også en god ‘add on’ gave. Lad os sige, at du giver noget flot sengetøj, men gerne vil give noget mere. Så er en hjemmelavet madgave oplagt. Noget der gør den samlede gave personlig og hyggelig.

Se alle mine opskrifter på spiselige gaver her.

Opskrifter på hjemmelavede færdigblandinger

Der er nærmest ikke grænser for, hvilke kager og typer af bagværk, som du kan lave din egen færdigblanding version af. Jeg har en laaaang liste med gode ideer, som jeg skal have testet af. Det tager altid lidt længere tid at udvikle sådan en her opskrift, da den både skal fungere i et glas, og det færdige resultatet skal selvfølgelig smage fantastisk.

Her er nogle andre færdigblandinger, jeg har lavet, som sidder lige i skabet.

Så længe kan en hjemmelavet vaffelmix holde sig

Jeg bliver ofte spurgt om holdbarheden på mine færdigblandinger, og jeg synes altid, det er mega svært at svare på. Derfor vælger jeg at svare meget konservativt og sige 5-6 uger. Jeg har dog selv haft færdigblandinger stående i meget længere tid. Eksempelvis denne færdigblanding som jeg måske har haft stående i 3-4 måneder før jeg brugte den stor succes.

Holdbarheden kommer an på de tørvarer du putter i. Hvordan er holdbarheden på dem? Ofte vil de jo have en meget lang holdbarhed. Derudover kommer holdbarheden også an på, om du har brugt et glas, som er lufttæt, om det har helt rent, og hvordan du opbevarer glasset. Det skal helst ikke stå i direkte sollys, men gerne i en skuffe eller på en hylde, hvor det kan pynte.

Ang. de færdige vafler, så er de aller lækrest, når de er helt frisklavede. Hvis du gemmer dem og har nogle til overs på anden- eller tredjedagen, så kan du putte dem i brødristeren og så har du lune og sprøde vafler på ingen tid. Du kan også sagtens fryse dem ned og så varme dem i ovnen.

vaffelmix opskrift

Reklamelinks er markeret med*

vaffelmix
4,67 fra 3 stemmer

Hjemmelavet vaffelmix

Denne vaffelmix færdigblanding består af fire ingredienser og er super nem at lave. Giv den i gave eller hav den stående til en kold eftermiddag. Obs: Du kan også springe gavedelen over og i stedet bruge opskriften, som en 'normal' vaffelopskrift.
Antal: 17 stk

(Tilberedningstid kan ændre sig ved justering)

Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 10 minutter
Samlet tid 20 minutter

Ingredienser 

Til selve færdigblandingen

Til når du vil bage vaflerne

  • 8 dl mælk
  • 150 g smeltet smør
  • 2 æg

Tilberedelse

Sådan fylder du glasset

  • Bland alle ingredienserne og hæld dem i et glas, der kan lukkes tæt. Pynt det og skriv følgende på et stykke papir.

Tekst til modtageren (eller bag dem selv efter disse instrukser)

  • Antal: 16-18 stk. Hæld glassets indhold i en stor skål. Tilsæt 8 dl mælk, 2 æg og 150 g smeltet smør. Rør godt rundt. Lad dejen hvile i køleskabet i 20 minutter, og så er den klar til at blive bagt i et vaffeljern.
Kunne du lide opskriften?

(Klik på stjernerne for at bedømme)

4,67 fra 3 stemmer
Pin Del Udskriv
Har du lavet opskriften?Jeg vil elske at se, hvad du har kreeret! Tak mig gerne på @beetrootbakery, så jeg kan følge med eller brug hashtagget #beetrootbakery
vaffelmix opskrift værtindegave
hjemmelavet vaffelmix

🍲🍽️

Sammensæt din egen vegetariske madplan

Prøv den nye funktion på siden, hvor du nemt kan sammensætte din egen madplan og trykke alle ingredienser i indkøbskurven med det samme? Endda få det hele leveret lige til døren? Klik herunder for at gå til siden, lav din egen vegetar madplan og klar ugens indkøb på få minutter!

Del med nogen du holder af
Katharina Kjeldgaard
Katharina Kjeldgaard

Hej, jeg hedder Katharina og det her er min vegetariske madblog, hvor jeg deler alle mine bedste opskrifter på vegetarisk hverdagsmad og diverse lækkerier.

Jeg håber, du bliver inspireret af mine opskrifter til at lave sund hverdagsmad uden lange ingredienslister. Mad der smager godt og som alle ved bordet har lyst til at spise. Jeg er især glad for at lave mad med grøntsager og masser af bælgfrugter.

Om du er garvet eller ny i køkkenet, så håber jeg, at du kan finde nogle nye favoritter her på siden.

Til dagligt deler jeg opskrifter her på siden og på min IG. Derudover samarbejder jeg med diverse virksomheder og hjælper dem med at producere opskrifter og sprede budskabet om grønne produkter.

Abonner
Giv besked om
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

3 Kommentarer
Ældste
Nyeste
Inline Feedbacks
View all comments