Prøv den nye funktion på siden, hvor du nemt kan sammensætte din egen madplan og trykke alle ingredienser i indkøbskurven med det samme? Endda få det hele leveret lige til døren? Klik herunder for at gå til siden, lav din egen vegetar madplan og klar ugens indkøb på få minutter!
Vegetariske opskrifter
Vegetariske opskrifter
Du kender måske den klassiske caprese salat, men har du prøvet den med pasta? Det er virkelig lækkert 🙂 Man tager de klassiske ingredienser fra tomatsalaten og blander med kogte pasta og vender det hele i en frisk dressing. En perfekt salat til frokost og aftensmad eller til at tage med til sammenskudsgilde.
Denne caprese pastasalat består blandt andet af tomater, frisk mozzarella og frisk basilikum. Her er det vigtigt at vælge nogle ordentlige råvarer, da de gør hele forskellen. For at gøre retten mere mættende og proteinrig har jeg også tilsat nogle ristede kikærter. Det gør, at den helt fint kan spises som et måltid i sig selv. Ligesom den også kan bruges som tilbehør. På billederne har jeg brugt sorte kikærter, men du kan også bare bruge helt almindelige.
Hele molevitten er vendt i en dressing med olivenolie, salt, peber, balsamico, citronsaft, honning og oregano. Ovenpå har den fået et drizzle med balsamico glace. Det kan man enten købe færdigt i diverse supermarkeder eller man kan lave det selv ved at koge noget balsamico indtil det bliver til en glace. Meget nemt 🙂
Leder du efter flere opskrifter på lækre pastaretter, så har jeg her samlet nogle til dig 🙂
Italiensk pastasalat med kylling
Vegetariske fyldte pasta i tomatsovs
Pastasalat med karrydressing, ærter og bacon
Fajitapasta med peberfrugter og kylling
Reklamelinks er markeret med*
(Tilberedningstid kan ændre sig ved justering)
Prøv den nye funktion på siden, hvor du nemt kan sammensætte din egen madplan og trykke alle ingredienser i indkøbskurven med det samme? Endda få det hele leveret lige til døren? Klik herunder for at gå til siden, lav din egen vegetar madplan og klar ugens indkøb på få minutter!
