🍲🍽️

Sammensæt din egen vegetariske madplan

Prøv den nye funktion på siden, hvor du nemt kan sammensætte din egen madplan og trykke alle ingredienser i indkøbskurven med det samme? Endda få det hele leveret lige til døren? Klik herunder for at gå til siden, lav din egen vegetar madplan og klar ugens indkøb på få minutter!

Nemme hash browns med kartofler og løg

** Du kan få leveret ingredienserne fra denne opskrift, direkte til din hoveddør **

Jeg har altid haft en kærlighed for hash browns, så derfor var det på tide at dele denne opskrift på nemme hash browns med kartofler og løg med jer. Det startede helt tilbage i folkeskolen, hvor jeg gik i klasse med en, hvis mor gav hende dem med i madpakke. Dengang kaldte jeg dem bare kartoffelpandekager. Det bedste jeg vidste var, når hun også havde én ekstra en med til mig. Hvis jeg legede med hende efter skole, så sørgede jeg også altid for at ønske ‘kartoffelpandekager’ til aftensmad, haha.

Nu har jeg endelig fået delt min egen opskrift på nemme hash browns med kartofler og løg her på bloggen. De er lige som de skal være og mit 10-årige jeg ville være stolt!

Nemme hashbrowns med kartofler, løg og persille

Min version er holdt meget klassisk med løg og kartofler, dog med noget persille for et frisk pift og godt med peber. Du kan også lave dem med eksempelvis sød kartoffel, gulerødder, pastinakker og andre rodfrugter.

De kan sådan set spises morgen, middag og aften. I England spiser man hash browns som en del af en morgenmadstallerken, hvor der også er toast, pølser, bagte tomater og baked beans. Sådan lyder menukortet på de fleste pubs i hvert fald. Herhjemme spiser vi dem dog ikke til morgenmad (jo hvis der er nogle til overs fra dagen før), men til aftensmad eller frokost.

hash browns med kartofler
hash browns med kartofler

Mine bedste opskrifter på vegetariske frikadeller

Leder du efter flere opskrifter på vegetariske frikadeller? Så har du her  tre opskrifter på lækre vege-deller, som jeg også ofte laver.

Quinoafrikadeller med gulerødder og majs

Vegetariske blomkålsfrikadeller

Vegetariske bøffer med kidneybønner og søde kartofler

hash browns med kartofler

Her får du opskriften på de lækre sprøde hash browns 🙂 Men før du tænker ‘uh hvad er det for en lækker dressing’, så er det altså bare en købe dressing. Noget mayo med chili halløj 🙂

Reklamelinks er markeret med*

Nemme hashbrowns
5 fra 3 stemmer

Nemme hash browns med kartofler og løg

Hashbrowns, eller kartoffelpandekager, kan både spises morgen, middag og aften. Har du nogle til overs, så smager de også godt kolde.
Antal: 15 stk

(Tilberedningstid kan ændre sig ved justering)

Forb. tid 20 minutter
Tilb. tid 15 minutter
Samlet tid 35 minutter

Ingredienser 

  • 1 kg kartofler
  • 2 løg
  • 3 æg
  • 3 spsk hvedemel
  • 1 tsk peber
  • 1 ½ tsk salt

KØB PÅ NEMLIG

    Tilberedelse

    • Skræl kartoflerne og riv dem på et rivejern. Pres væsken ud mellem hænderne og put dem over i en stor skål.
      1 kg kartofler
    • Tilsæt et finthakket løg og de andre ingredienser.
      2 løg,3 æg,3 spsk hvedemel,1 tsk peber,1 1/2 tsk salt
    • Bland det hele godt rundt.
    • Varm noget olie på en pande og steg dem i ca 4-5 minutter på hver side.
    Kunne du lide opskriften?

    (Klik på stjernerne for at bedømme)

    5 fra 3 stemmer
    Pin Del Udskriv
    Har du lavet opskriften?Jeg vil elske at se, hvad du har kreeret! Tak mig gerne på @beetrootbakery, så jeg kan følge med eller brug hashtagget #beetrootbakery

    🍲🍽️

    Sammensæt din egen vegetariske madplan

    Prøv den nye funktion på siden, hvor du nemt kan sammensætte din egen madplan og trykke alle ingredienser i indkøbskurven med det samme? Endda få det hele leveret lige til døren? Klik herunder for at gå til siden, lav din egen vegetar madplan og klar ugens indkøb på få minutter!

    Del med nogen du holder af
    Katharina Kjeldgaard
    Katharina Kjeldgaard

    Hej, jeg hedder Katharina og det her er min vegetariske madblog, hvor jeg deler alle mine bedste opskrifter på vegetarisk hverdagsmad og diverse lækkerier.

    Jeg håber, du bliver inspireret af mine opskrifter til at lave sund hverdagsmad uden lange ingredienslister. Mad der smager godt og som alle ved bordet har lyst til at spise. Jeg er især glad for at lave mad med grøntsager og masser af bælgfrugter.

    Om du er garvet eller ny i køkkenet, så håber jeg, at du kan finde nogle nye favoritter her på siden.

    Til dagligt deler jeg opskrifter her på siden og på min IG. Derudover samarbejder jeg med diverse virksomheder og hjælper dem med at producere opskrifter og sprede budskabet om grønne produkter.

    Abonner
    Giv besked om
    Opskriftsvurdering




    Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

    0 Kommentarer
    Inline Feedbacks
    View all comments