Prøv den nye funktion på siden, hvor du nemt kan sammensætte din egen madplan og trykke alle ingredienser i indkøbskurven med det samme? Endda få det hele leveret lige til døren? Klik herunder for at gå til siden, lav din egen vegetar madplan og klar ugens indkøb på få minutter!
Selvom mange er kartoffel-forskrækkede og synes de både er kedelige og lige lovligt rige på kulhydrater, så elsker jeg kartofler, og har altid gjort det. Gerne hvis de kommer i pomfritform, men kartoffelmos, ovnbagte kartofler og bare helt simple kogte nye kartofler med en smørklat smager også himmelsk. Nu har jeg så fået et nyt kartoffel crush. Knuste kartofler!
Mmmh det smager godt. No shit, siger jeg bare. Først så koger man dem, så knuser man dem og så bager man dem i ovnen med en lækker olie, hvidløgsblanding. I hvertfald hvis man laver min version.
Tais var også meget imponeret og spiste en ligeså imponerende portion.
Så hvis du er gået kold i ovnbagte kartoffelbåde eller deslige, så kan jeg anbefale at prøve knuste kartofler 🙂
Knuste kartofler med hvidløg og basilikum
Vidste du, at kartofler er en meget bæredygtig ingrediens? Der dyrkes de lækreste kartofler i Danmark og man undgår derfor lang transport. Læs om hvorfor det er vigtigt HER.
Har du lavet opskriften?Jeg vil elske at se, hvad du har kreeret! Tak mig gerne på @beetrootbakery, så jeg kan følge med eller brug hashtagget #beetrootbakery
🍲🍽️
Sammensæt din egen vegetariske madplan
Prøv den nye funktion på siden, hvor du nemt kan sammensætte din egen madplan og trykke alle ingredienser i indkøbskurven med det samme? Endda få det hele leveret lige til døren? Klik herunder for at gå til siden, lav din egen vegetar madplan og klar ugens indkøb på få minutter!
Hej, jeg hedder Katharina og det her er min vegetariske madblog, hvor jeg deler alle mine bedste opskrifter på vegetarisk hverdagsmad og diverse lækkerier.
Jeg håber, du bliver inspireret af mine opskrifter til at lave sund hverdagsmad uden lange ingredienslister. Mad der smager godt og som alle ved bordet har lyst til at spise. Jeg er især glad for at lave mad med grøntsager og masser af bælgfrugter.
Om du er garvet eller ny i køkkenet, så håber jeg, at du kan finde nogle nye favoritter her på siden.
Til dagligt deler jeg opskrifter her på siden og på min IG. Derudover samarbejder jeg med diverse virksomheder og hjælper dem med at producere opskrifter og sprede budskabet om grønne produkter.