Prøv den nye funktion på siden, hvor du nemt kan sammensætte din egen madplan og trykke alle ingredienser i indkøbskurven med det samme? Endda få det hele leveret lige til døren? Klik herunder for at gå til siden, lav din egen vegetar madplan og klar ugens indkøb på få minutter!
Chokoladespecier, citronspecier og helt traditionelle specier. Specier, specier, specier. Mums de smager godt, og kommer i mange forskellige smagsvarianter. Har du nogensinde prøvet specier med daim? De kan i den grad anbefales!! En klassisk lys, sprød småkagedej med knasende små stykker karamelchokolade.
Jeg ved godt, at julen på mange måder handler om traditioner. Måske har du allerede nogle bestemte julesmåkager, som du bager igen og igen. Men jeg tør næsten godt love, at du ikke vil fortryde, hvis du bager dem her.
Kan specier med daim fryses?
Specier med daim kan sagtens fryses. Enten kan du vælge at fryse dejen rå i store pølser, som du så skærer i småkager og bager. På den måde kommer hele hjemmet til at dufte herligt af friskbagte småkager. Ellers kan du også bage dem og putte dem i en beholder og fryse dem. Når du så bliver lækkersulten, kan du faktisk mere eller mindre spise dem direkte fra frost, da de er så tynde. Se det er jo ret smart, hvis man ikke kan få spist alle dem man bager.
Opskrifter på julelækkerier
Er du også vild med julens mange lækkerier? Jeg er godt igang med at bygge min opskrift samling op her i bageriet. Her er nogle af mine julefavoritter:
Bland smør og mel i en stor skål og smuldr med hænderne til det er blandet godt sammen.
Si vaniljesukker, flormelis og bagepulver ned i skålen.
Tilsæt salt og æggeblommer og ælt det rundt med den ene hånd.
Hak daim chokoladen i mindre stykker og ælt det godt rundt i dejen.
Del dejen til to pølser, pak ind i husholdningsfilm og læg dem på køl i minimum en time.
Tag dem ud og skær tynde skiver ud (ca. 3-4 mm) og bag dem ved 175 g. varmluft. De flyder lidt ud, så sørg for der er plads mellem dem på bagepladerne. Bag 7-10 min eller til de er let gyldne.
Har du lavet opskriften?Jeg vil elske at se, hvad du har kreeret! Tak mig gerne på @beetrootbakery, så jeg kan følge med eller brug hashtagget #beetrootbakery
🍲🍽️
Sammensæt din egen vegetariske madplan
Prøv den nye funktion på siden, hvor du nemt kan sammensætte din egen madplan og trykke alle ingredienser i indkøbskurven med det samme? Endda få det hele leveret lige til døren? Klik herunder for at gå til siden, lav din egen vegetar madplan og klar ugens indkøb på få minutter!
Hej, jeg hedder Katharina og det her er min vegetariske madblog, hvor jeg deler alle mine bedste opskrifter på vegetarisk hverdagsmad og diverse lækkerier.
Jeg håber, du bliver inspireret af mine opskrifter til at lave sund hverdagsmad uden lange ingredienslister. Mad der smager godt og som alle ved bordet har lyst til at spise. Jeg er især glad for at lave mad med grøntsager og masser af bælgfrugter.
Om du er garvet eller ny i køkkenet, så håber jeg, at du kan finde nogle nye favoritter her på siden.
Til dagligt deler jeg opskrifter her på siden og på min IG. Derudover samarbejder jeg med diverse virksomheder og hjælper dem med at producere opskrifter og sprede budskabet om grønne produkter.