Fortsæt til indhold
Ingen resultater
Beetroot Bakery - Vegetariske opskrifter og hverdagsmad
Ingen resultater
  • Opskrifter
  • Måltid
    • Morgenmad
    • Brunch
    • Frokost
    • Snacks
    • Madpakke
  • Anledning
    • Fødselsdag
    • Halloween
    • Jul
    • Nytår
    • Fastelavn
    • Påske
  • Retter
    • Tilbehør
  • Kostretning
    • Vegetarretter
    • Vegansk
  • Verdenskøkken
    • Nordisk mad
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
Beetroot Bakery - Vegetariske opskrifter og hverdagsmad

Vegetariske opskrifter

  • Opskrifter
  • Måltid
    • Morgenmad
    • Brunch
    • Frokost
    • Snacks
    • Madpakke
  • Anledning
    • Fødselsdag
    • Halloween
    • Jul
    • Nytår
    • Fastelavn
    • Påske
  • Retter
    • Tilbehør
  • Kostretning
    • Vegetarretter
    • Vegansk
  • Verdenskøkken
    • Nordisk mad
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
Beetroot Bakery - Vegetariske opskrifter og hverdagsmad

Vegetariske opskrifter

Alle Indlæg

Her har jeg samlet alle opskrifter på bloggen, så du kan gå på opdagelse i mit madunivers.

Chiagrød

4 x chiagrød med kokos og vanilje

Vandmelonjuice med jordbær

Vandmelon juice med jordbær og lime

Sticks med tomatsalat

Sticks med tomat og mozzarella

Æbler

Fire simple råd: Sådan spiser du mere klimavenligt

Tapas wraps med hummus

Tapas wraps med hummus

indisk dahl med kokosmælk og raita

Indisk Dahl med kokosmælk

Kikærter og kål

Kikærter med kål og karry

Alle indlæg 1

Blomkålstabouleh

« Forrige Side1 … Side32 Side33 Side34 Side35 Side36 … Side43 Næste »
Følg mig på Instagram her
Open post by beetrootbakery with ID 18442552870132406
Natur, ro, oplevelser og god mad. Värmland var alt det jeg drømte om🇸🇪🌲🫶

💌 Gem til gode Värmland-tips 

Cirka 6 timer i bil fra København, eller en togtur eller kort flyvetur fra Københavns Lufthavn, ligger Värmland. En region i hjertet af Sverige, næsten på størrelse med Wales.

Her kan man være kulturel, stå på ski, cykle, sejle i kano, fiske, vandre, tage på elgsafari og ikke mindst få virkelig gode madoplevelser.

Vi plukkede blåbær og tyttebær til morgenmaden, fandt kantareller, spiste friskbagt fika og lavede mad over åben ild.

Her er tre steder, jeg især kan anbefale, hvis du leder efter en unik overnatning kombineret med gode madoplevelser:

@happiecamp i Karlstad
På et hemmeligt sted midt i de svenske skove står en håndfuld glampingtelte. Her er helt stille og meget magisk. Vi lavede plantebaseret mad med deres meal kits, og hele skovbunden omkring os var dækket af blåbær og tyttebær, som selvfølgelig også endte på tallerkenen.

@ulvsbyherrgard i Sunne
En idyllisk herregård i romantisk stil, som mit æstetiske hjerte elskede. Her fik vi skøn morgenmad og tog ud i naturen for at plukke tyttebær. I nærheden ligger @kulinarika, som laver virkelig spændende mad med svenske råvarer og som bestemt også er et besøg værd.

@naturbyherden i Säffle
Et af de mest unikke steder, jeg nogensinde har overnattet. Midt i skoven har ejeren Thomas bygget forskellige hytter, der nærmest smelter sammen med naturen. Man kan blandt andet sove i en flydende hytte på søen eller i en træhytte mellem trætoppene.

Her er hverken rindende vand eller elektricitet, så man kommer helt tæt på naturen. Maden laver man selvfølgelig over åben ild og det er bare, som om den smager lidt bedre sådan.

Jeg har delt endnu flere oplevelser og anbefalinger fra Värmland i mine højdepunkter, hvis du vil se mere🌲

#visitvarmland #varmland #sverige #sverigetips #sverigeanbefalinger
Open post by beetrootbakery with ID 18442073380120470
Ovnbagte grønne linser💚

Har du prøvet at spise dem på den måde? 

De er super nemme at lave og de bliver dejligt sprøde og knasende. Brug dem som toppings til supper, pastaretter, salater og i bowls. Jeg har krydret mine med hvidløgspulver og løgpulver, men de er også gode bare med olivenolie og flagesalt. 

Min opskrift giver til en ok stor portion, så du kan evt. halvere den. 

Skriv ‘linser’ i kommentarfeltet og så sender jeg dig opskriften💌

#grønnelinser #ovnbagtelinser #linser #vegetar #sprødelinser
Open post by beetrootbakery with ID 18193404115389952
En lækker chili sin carne med belugalinser, kidneybønner og masser af grøntsager. Så er du klar til efteråret🍂🍁
 
Det er den bedste simreret, og man savner absolut intet🤌Husk selvfølgelig at gå all in på toppings.

Og måske også lidt ekstra chili 🌶️ Jeg prøver at lokke mine børn med en mildere version.

Skriv “aftensmad” i en kommentar, så sender jeg opskriften direkte til dig 💌

#chilisincarne #belugalinser #aftensmad #vegetariskaftensmad #beluga
Open post by beetrootbakery with ID 17868713103638490
Burger med sprøde quinoabøffer, rødløgsmarmelade og cheddar. Sådan en kunne jeg godt spise lige nu🤌

Du får opskriften på bøfferne her👇 

Min rødløgsmarmelade/chutney ligger på bloggen. 

Husk at gemme opskriften💌

Det skal du bruge (8 stk): 
175 g ukogt rød quinoa
1 løg
3 fed hvidløg
2 tsk stødt ingefær
2 tsk røget paprika
0,5 tsk havsalt
1 tsk kværnet peber
1 dl finvalsede havregryn
1 dl hvedemel
2 æg
2 tsk soya
1 spsk tomatpure
2 tsk dijonsennep
smagsneutral olie til at stege i

Sådan gør du:
Kog quinoa i letsaltet vand efter anvisninger på pakken. Si godt når det er færdigt, så du får mest muligt væske væk.

Hak løg og hvidløg fint, så dine quinoabøffer bliver ensartede. Bland løg og hvidløg i en stor skål, efterfulgt af ingefær, paprika, havsalt og peber. Tilsæt soya, tomatpure, sennep, quinoa, havregryn, mel og æg.

Rør rigtig godt rundt og lad blandingen hvile i køleskabet i minimum 10 minutter.

Form bøfferne i hænderne. De kan godt være en smule svære at arbejde med, men det hjælper at gøre hænderne let fugtige. De samler sig også, når de bliver stegt. Steg dem i middelvarme på en pande med rigeligt olie.

Steg dem til de er gyldne. Ca. 3-5 minutter på hver side.

#vegetarburger #aftensmad #vegetariskaftensmad #quinoa #quinoabøffer
Open post by beetrootbakery with ID 18147429046544322
Dahl er en af mine (mange) favorit retter🧡

Det er nemt, billigt, mættende og perfekt til hverdage, hvor man gerne vil have noget varmt og nærende på bordet. 

Her har jeg samlet tre opskrifter med tre forskellige bælgfrugter + ideer til tilbehør: pandebrød og raita.

Hvis du kommenterer med et 🧡, så sender jeg dig opskrifterne på de tre dahl-retter direkte i indbakken. 

💌Og husk at gemme opslaget

#dahl #dahlmedgrønnelinser #belugalinser #aftensmad #vegetariskaftensmad
Open post by beetrootbakery with ID 18330596005261825
Fladbrød med silketofu🤍
Dejen er blød og nem at arbejde med og resultatet er de lækreste veganske fladbrød med ekstra protein fra silketofuen, som passer til perfekt til supper og gryderetter. 

Jeg penslede dem med hvidløgs-persillesmør (vælg en evt en vegansk smør), mens de stadig var lune og det kan virkelig anbefales.

Kommenter med ‘fladbrød’ og så sender jeg opskriften til dig direkte i din indbakke💌

#fladbrød #silketofu #silketofufladbrød #pandebrød #aftensmad
Facebook Instagram Pinterest TikTok

Kategorier

Vegetarisk aftensmad
Vegetarisk frokost
Vegetarisk hverdagsmad
Vegetariske salater

Kategorier

Vegetarisk morgenmad
Sunde søge sager
Kager
Ikke vegetarisk

Kategorier

Vegetariske gryderetter
Vegetariske ovnretter
Vegetariske pastaretter
Vegetarfrikadeller

Om Beetroot Bakery

Om mig
Samarbejde
Artikler
Cookieindstillinger

Powered by Bloggerspace