Fortsæt til indhold

Ingen resultater

Ingen resultater

Opskrifter
Måltid
- Morgenmad
- Brunch
- Frokost
- Snacks
- Madpakke
Anledning
- Fødselsdag
- Halloween
- Jul
- Nytår
- Fastelavn
- Påske
Retter
- Tilbehør
Kostretning
- Vegetarretter
- Vegansk
Verdenskøkken
- Nordisk mad
Sæson
- Forår
- Sommer
- Efterår
- Vinter

Vegetariske opskrifter

Opskrifter
Måltid
- Morgenmad
- Brunch
- Frokost
- Snacks
- Madpakke
Anledning
- Fødselsdag
- Halloween
- Jul
- Nytår
- Fastelavn
- Påske
Retter
- Tilbehør
Kostretning
- Vegetarretter
- Vegansk
Verdenskøkken
- Nordisk mad
Sæson
- Forår
- Sommer
- Efterår
- Vinter

Vegetariske opskrifter

Opskrifter

Kager · 35 Salater · 48 Ovnretter · 26 Bagværk · 18 Supper · 16 Dip · 8 Tærter · 6 Drikkevarer · 9 Pandekager · 6

Filtrér opskrifter314 opskrifter

Grøn salat med edamamebønner

Grøn salat med edamamebønner

Aubergine lasagne

Aubergine lasagne

chokolademousse med tofu

Chokolademousse med tofu

Glaseret tofusteg

Glaseret tofusteg

Indbagt linsesteg med svampe og nødder

Linsesteg

Sprøde ovnbagte edamamebønner på en tallerken

Bagte edamamebønner

edamamebønner med soja og hvidløg i en tallerken

Edamamebønner med soja og hvidløg

Svapmepostej hvor der er taget en skive fra den

Svampepostej

vintersalat med grønne linser, rosenkål og græskar

Vintersalat med grønne linser

I sæson

pitabrød med vegetarisk linsefyld

Vegetarisk linsefyld

Dadel juletræ

Dadel juletræ

Ristede grønne linser i en skål

Ristede grønne linser

1 2 3 4 5 6 … 27

Næste

Følg mi g på Instagram her

Open post by beetrootbakery with ID 18000152988010301

Har du en pose røde linser stående i skabet? Så gem lige den her 🫘

Røde linser kan altså meget mere end dahl. Intet ondt om dahl i øvrigt ❤️ Her er 9 af mine opskrifter, hvor de bliver brugt på ret forskellige måder.

Vil du have alle opskrifterne? Skriv ‘røde linser’ i kommentarfeltet, så sender jeg dig et link til dem alle 💌

#rødelinser #aftensmad #vegetariskaftensmad #marrymelinser #linselasagne

Open post by beetrootbakery with ID 18123707503844739

Har du bolognese tilovers? Så skal du altså prøve det her! 🍕😍

Vi fik bolognese med røde linser i går, og der var heldigvis lidt tilbage. Så jeg brugte resterne som pizzasauce og toppede med ost.

Pizza med kødsovs er jo ikke ligefrem nogen ny opfindelse, men måske havde du ikke overvejet, at man også kan gøre det samme med linsebolo☺️

💌 Gem idéen til næste gang, du har en rest bolognese i køleskabet

#aftensmad #linsebolognese #vegetariskbolognese #vegetariskpizza #rødelinsee

Open post by beetrootbakery with ID 18147644815564781

Linsetofu🧡 Her får i del 3 i min serie med røde linser.   Har du prøvet at lave det før? Det er ret lækkert😄Basen er bare røde linser, vand og lidt salt, og når massen har sat sig på køl, kan den skæres i tern og bruges lidt ligesom tofu. Ret genialt faktisk.  
Jeg har vendt mine i soja og majsstivelse og stegt dem på panden, så de bliver sprøde udenpå og bløde indeni. 
Vil du have opskriften? Så skriv ‘opskrift’ i kommentarfeltet, så sender jeg den direkte til dig 💌

Lille disclaimer: Det er selvfølgelig ikke tofu i klassisk forstand, fordi det ikke er lavet på soja. Men ‘linsetofu’ er det navn, man typisk bruger om den her måde at lave en fast tofu-lignende blok af linser på ❤️

#linsetofu #rødelinser #aftensmad #vegetariskaftensmad

Open post by beetrootbakery with ID 18101068016564048

Før marry me linserne var der de her ❤️ Opskrift i teksten👇 
Marry me kikærter er en af de opskrifter, der virkelig har fået meget kærlighed, så de fortjener altså lige et comeback. 
Cremede, nemme og virkelig gode til en hurtig aftensmad. Jeg serverer dem helst med pasta, men ris eller et godt stykke brød fungerer også perfekt. 
Husk at gemme opskriften💌

Det skal du bruge (4 portioner) 1 spsk olivenolie 1 lille gult løg 4 fed hvidløg 2 spsk tomatpuré 70 g soltørrede tomater, uden olien (ca. 1 dl) 1 tsk oregano 1 tsk tørret timian ½ tsk chiliflager 1 ½ dl vand 1 terning grøntsagsbouillon 3 ½ dl kokosmælk (næsten 1 hel dåse) 1/2-1 spsk soya 2 spsk citronsaft 2 dåser kikærter (i alt 480 g i drænet vægt) 10 g frisk basilikum (eller en stor håndfuld) 
Tilbehør
400 g pastaskruer

Sådan gør du:  Hak løg og hvidløg fint. Varm olien i en stor pande eller en wok ved middel varme. Steg i ca. 5 minutter. Løgene skal blive bløde, men ikke brune. 
Hak de stoltørrede tomater og tilsæt dem sammen med tomatpuré, oregano, timian og chiliflager. Steg videre i cirka 3 minutter.  Tilsæt vand, grøntsagsbouillon, soya, citronsaft og kokosmælk og rør rundt. Lad det simre i 10 minutters tid og vend så kikærterne i.  Obs: Husk at koge pastaen, hvis du serverer pasta til.  Lad retten stå og simre og trække smag i yderligere 10 minutters tid og tilsæt så hakket basilikum. Smag retten til med salt og peber.  Nyd retten med ristet brød, ris eller pasta.

#aftensmad #vegetariskaftensmad #hverdagsmad #kikærter #marrymekikærter

Open post by beetrootbakery with ID 18129985136485127

Jeg hopper altså lige med på den her trend, for hvis der er noget, jeg kan stå inde for, så er det bælgfrugtmaxxing 😂🫘

Flere bælgfrugter i alt, tak!

Prøver at få flere bælgfrugter ind i hverdagen på så mange lækre måder som muligt.

Pasta, pizza, burgere, kage, pandekager, salater. Mulighederne er mange😍

Følg med, hvis du også gerne vil have flere nemme idéer til vegetarisk hverdagsmad med bælgfrugter.

#bælgfrugter #aftensmad #hverdagsmad #vegetariskaftensmad

Open post by beetrootbakery with ID 18131960815706824

Marry me linser ❤️ Del 2 i min serie med røde linser.

I var så vilde med mine ‘marry me kikærter’, at jeg selvfølgelig også måtte prøve en version med røde linser. Og den her er virkelig blevet god. Cremet og nem hverdagsmad med røde linser, som både giver protein og fibre.  
Kunne du tænke dig opskriften? Så skal du bare skrive ‘aftensmad’ i kommentarfeltet, så sender jeg den direkte til dig 💌 
Og følg gerne med. Der kommer flere idéer til, hvad du kan bruge den pose røde linser i skabet til😄

#aftensmad #marrymelinser #rødelinser #vegetariskaftensmad #hverdagsmad

Facebook Instagram Pinterest TikTok

Kategorier

Vegetarisk aftensmad
Vegetarisk frokost
Vegetarisk hverdagsmad
Vegetariske salater

Kategorier

Vegetarisk morgenmad
Sunde søge sager
Kager
Ikke vegetarisk

Kategorier

Vegetariske gryderetter
Vegetariske ovnretter
Vegetariske pastaretter
Vegetarfrikadeller

Om Beetroot Bakery

Om mig
Samarbejde
Artikler
Cookieindstillinger

Powered by Bloggerspace

Filtrér opskrifterOpskrifter

TidiHvor lang tid må opskriften tage?

0min15min30min45min60min60+min

Ofte valgt

0–30 min 30–60 min 60+ min

KostretningiFølger du en bestemt kost?

Vegetarisk428 Vegansk81

RetteriHvilken del af måltidet er det?

Tilbehør71 Hovedret2

IngredienseriHvad skal der være i?

Grøntsager171 Rodfrugter18 Spinat16 Græskar14 Squash12 Kartofler11 Aubergine11 Avocado10 Grønkål10 Tomater9 Tomater8 Spidskål7 Blomkål7 Agurk6 Broccoli5 Majs5 Rosenkål4 Løg4 Peberfrugt4 Grønne bønner4 Rødkål3 Ærter2 Bælgfrugter & planteprotein106 Linser43 Bønner27 Kikærter26 Tofu7 Frugt & bær62 Citrusfrugter20 Dadler14 Bananer9 Jordbær7 Rabarber5 Hindbær2 Brombær2 Æbler2 Krydderurter20 Persille9 Basilikum6 Mynte3 Korn & pasta20 Quinoa13 Pasta6 Nødder, kerner & frø20 Chiafrø6 Mandler4 Hasselnødder4 Græskarkerner3 Pinjekerner2 Krydderier10 Ingefær5 Kokosmælk4 Æg & mejeri7 Ost5 Svampe5 Champignon4 Røde linser18 Grønne linser13 Citron12 Edamamebønner11 Sorte bønner9 Belugalinser9 Butternut squash8 Hokkaido6 Gnocchi5 Knoldselleri5 Soltørrede tomater5 Halloumi4 Appelsin4 Lime4 Kidneybønner4 Pastinak3 Butterbeans3

MåltidiHvilket måltid er det til?

Morgenmad58 Frokost48 Madpakke39 Brunch32 Snacks29 Aftensmad12

SæsoniHvilken årstid passer den til?

Efterår20 Vinter13 Forår14 Sommer13

AnledningiHvad er anledningen?

Jul70 Fødselsdag31 Halloween11 Påske22 Nytår8

Vis 314 opskrifter