Spring til indhold
Ingen resultater
Beetroot Bakery - Vegetariske opskrifter og hverdagsmad
Ingen resultater
  • Opskrifter
  • Måltid
    • Morgenmad
    • Brunch
    • Frokost
    • Snacks
    • Madpakke
  • Anledning
    • Fødselsdag
    • Halloween
    • Jul
    • Nytår
    • Fastelavn
    • Påske
  • Retter
    • Tilbehør
  • Kostretning
    • Vegetarretter
    • Vegansk
  • Verdenskøkken
    • Nordisk mad
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
Beetroot Bakery - Vegetariske opskrifter og hverdagsmad

Vegetariske opskrifter

  • Opskrifter
  • Måltid
    • Morgenmad
    • Brunch
    • Frokost
    • Snacks
    • Madpakke
  • Anledning
    • Fødselsdag
    • Halloween
    • Jul
    • Nytår
    • Fastelavn
    • Påske
  • Retter
    • Tilbehør
  • Kostretning
    • Vegetarretter
    • Vegansk
  • Verdenskøkken
    • Nordisk mad
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
Beetroot Bakery - Vegetariske opskrifter og hverdagsmad

Vegetariske opskrifter

Vegansk

Filtrér opskrifter94 opskrifter
dahl med grønne linser servering

Dahl med grønne linser

Et stykke kikærte blondie hvor der er taget en bid

Kikærte blondie

billede tæt på af marry me kikærter

Marry me kikærter

Populær
rød karry med tofu og ris til

Rød karry med tofu

I sæson
hjemmelavet rødløgschutney i glas

Rødløgschutney

stegt broccolini aspsarges på et fad

Broccolini stegt på panden

vegetar tacos med tofu og sorte bønner og creme fraiche

Vegetar tacos med tofu og sorte bønner

Dadelkugler med kikærter og lime 1

Dadelkugler med kikærter og lime

vegetar bolognese med spaghetti

vegetar bolognese med røde linser

Beluga bolognese anretning på tallerken

Beluga Bolognese

kikærtegryde med græskar og citrongræs

Kikærtegryde med græskar og citrongræs

I sæson
vegetarisk tikka masala med linser

Vegetarisk tikka masala med linser og kikærter

Forrige
1 2 3 4 5 … 8
Næste
Følg mig på Instagram her
Open post by beetrootbakery with ID 17921305098241886
Linsegratin med røde linser. Vi er nået til opskrift 4 ud af 5 i min serie med røde linser, og denne gang er det en virkelig lækker linsegratin🥕🥔😍

Den er fyldt med gulerødder, kartofler og røde linser og toppet med et lækkert lag gylden ost.

Det er nem hverdagsmad med masser af grønt, og du kan sagtens skifte grøntsagerne ud med dem, du allerede har i køleskabet. 

Den smager også skønt dagen efter og kan fryses ned 🙌

💌 Skriv ‘gratin’ i kommentarfeltet, så sender jeg opskriften direkte til dig.

#aftensmad #linsegratin #rødelinser #vegetariskaftensmad #hverdagsmad
Open post by beetrootbakery with ID 18177821032452490
Er der noget bedre end en varme og nærende gryderetter, når det begynder at er koldt udenfor? 🕯️🍂

Jeg elsker den her tid på året, hvor jeg får endnu mere lyst til at lave simreretter, krydrede gryderetter og alt det andet hyggelige comfort food.

Her er lidt af den slags mad, jeg elsker at lave, når efteråret rammer 🧡

Gem reelen, hvis du mangler inspiration til efterårsmaden, og følg gerne med for flere lækre vegetariske opskrifter 🌱

Har du nogle favoritter, når det bliver efterår? 

#efterårsmad #suppe #gryderetter #vegetariskaftensmad #aftensmad
Open post by beetrootbakery with ID 18000152988010301
Har du en pose røde linser stående i skabet? Så gem lige den her 🫘

Røde linser kan altså meget mere end dahl. Intet ondt om dahl i øvrigt ❤️ Her er 9 af mine opskrifter, hvor de bliver brugt på ret forskellige måder.

Vil du have alle opskrifterne? Skriv ‘røde linser’ i kommentarfeltet, så sender jeg dig et link til dem alle 💌

#rødelinser #aftensmad #vegetariskaftensmad #marrymelinser #linselasagne
Open post by beetrootbakery with ID 18123707503844739
Har du bolognese tilovers? Så skal du altså prøve det her! 🍕😍

Vi fik bolognese med røde linser i går, og der var heldigvis lidt tilbage. Så jeg brugte resterne som pizzasauce og toppede med ost.

Pizza med kødsovs er jo ikke ligefrem nogen ny opfindelse, men måske havde du ikke overvejet, at man også kan gøre det samme med linsebolo☺️

💌 Gem idéen til næste gang, du har en rest bolognese i køleskabet 

#aftensmad #linsebolognese #vegetariskbolognese #vegetariskpizza #rødelinsee
Open post by beetrootbakery with ID 18147644815564781
Linsetofu🧡 Her får i del 3 i min serie med røde linser. 

Har du prøvet at lave det før? Det er ret lækkert😄Basen er bare røde linser, vand og lidt salt, og når massen har sat sig på køl, kan den skæres i tern og bruges lidt ligesom tofu. Ret genialt faktisk. 

Jeg har vendt mine i soja og majsstivelse og stegt dem på panden, så de bliver sprøde udenpå og bløde indeni.

Vil du have opskriften? Så skriv ‘opskrift’ i kommentarfeltet, så sender jeg den direkte til dig 💌

Lille disclaimer: Det er selvfølgelig ikke tofu i klassisk forstand, fordi det ikke er lavet på soja. Men ‘linsetofu’ er det navn, man typisk bruger om den her måde at lave en fast tofu-lignende blok af linser på ❤️

#linsetofu #rødelinser #aftensmad #vegetariskaftensmad
Open post by beetrootbakery with ID 18101068016564048
Før marry me linserne var der de her ❤️ Opskrift i teksten👇

Marry me kikærter er en af de opskrifter, der virkelig har fået meget kærlighed, så de fortjener altså lige et comeback.

Cremede, nemme og virkelig gode til en hurtig aftensmad. Jeg serverer dem helst med pasta, men ris eller et godt stykke brød fungerer også perfekt.

Husk at gemme opskriften💌

Det skal du bruge (4 portioner)
1 spsk olivenolie
1 lille gult løg
4 fed hvidløg
2 spsk tomatpuré
70 g soltørrede tomater, uden olien (ca. 1 dl)
1 tsk oregano
1 tsk tørret timian
½ tsk chiliflager
1 ½ dl vand
1 terning grøntsagsbouillon
3 ½ dl kokosmælk (næsten 1 hel dåse)
1/2-1 spsk soya
2 spsk citronsaft
2 dåser kikærter (i alt 480 g i drænet vægt)
10 g frisk basilikum (eller en stor håndfuld)

Tilbehør
400 g pastaskruer

Sådan gør du: 
Hak løg og hvidløg fint. Varm olien i en stor pande eller en wok ved middel varme. Steg i ca. 5 minutter. Løgene skal blive bløde, men ikke brune.

Hak de stoltørrede tomater og tilsæt dem sammen med tomatpuré, oregano, timian og chiliflager. Steg videre i cirka 3 minutter.

Tilsæt vand, grøntsagsbouillon, soya, citronsaft og kokosmælk og rør rundt. Lad det simre i 10 minutters tid og vend så kikærterne i.

Obs: Husk at koge pastaen, hvis du serverer pasta til.

Lad retten stå og simre og trække smag i yderligere 10 minutters tid og tilsæt så hakket basilikum. Smag retten til med salt og peber.

Nyd retten med ristet brød, ris eller pasta.

#aftensmad #vegetariskaftensmad #hverdagsmad #kikærter #marrymekikærter
Facebook Instagram Pinterest TikTok

Kategorier

Vegetarisk aftensmad
Vegetarisk frokost
Vegetarisk hverdagsmad
Vegetariske salater

Kategorier

Vegetarisk morgenmad
Sunde søge sager
Kager
Ikke vegetarisk

Kategorier

Vegetariske gryderetter
Vegetariske ovnretter
Vegetariske pastaretter
Vegetarfrikadeller

Om Beetroot Bakery

Om mig
Samarbejde
Artikler
Cookieindstillinger

Powered by Bloggerspace

Filtrér opskrifterVegansk
TidiHvor lang tid må opskriften tage?
0min15min30min45min60min60+min
Ofte valgt
0–30 min30–60 min60+ min
IngredienseriHvad skal der være i?
Grøntsager68Græskar6Spinat6Broccoli5Spidskål5Blomkål5Rodfrugter5Squash4Aubergine4Agurk4Grønne bønner4Avocado3Kartofler3Peberfrugt3Tomater3Rødkål2Grønkål2Majs2Tomater2Bælgfrugter & planteprotein49Linser16Kikærter16Bønner11Tofu5Frugt & bær30Citrusfrugter9Dadler6Jordbær4Bananer4Æbler3Rabarber2Krydderurter9Persille5Mynte3Nødder, kerner & frø7Mandler3Hasselnødder2Korn & pasta6Quinoa5Krydderier4Ingefær2Kokosmælk2Røde linser7Edamamebønner6Grønne linser6Butternut squash3Citron3Hokkaido3Appelsin3Lime3Sorte bønner3Pastinak2Belugalinser2Soltørrede tomater2
MåltidiHvilket måltid er det til?
Snacks15Frokost14Brunch12Morgenmad11Madpakke10Aftensmad2
SæsoniHvilken årstid passer den til?
Efterår8Vinter4Forår5Sommer2
AnledningiHvad er anledningen?
Jul28Halloween6Fødselsdag9Påske6Nytår2
Vis 94 opskrifter
Filtrér