Tilsæt evt. også 'almindelig paprika'. Jeg synes ikke det behøves, men mange bruger både almindelig og røget paprika. Andre ideer til tilbehør: Kartoffelmos
Tilberedning
Hak løg og hvidløg fint. Steg det i 3-5 minutter i en stor gryde i noget olie. Vask svampe, peberbrugt og squash og skær dem i mundrette tern. Hæld dem i gryden og steg i ca. 10 minutter.
Tilsæt så hakkede tomater, vand, grøntsagsbouillion og paprika.
Si bønnerne og skyld dem med vand. Tilsæt dem derefter til gryden.
Tilsæt så madlavningsfløde og lad retten simre i 15 minutters tid. Smag til med salt og peber.