Du kan evt. også servere retten med stegt pølse til. Enten en plantebaseret version eller den du nu har lyst til. Et drys med stegt chorizo eller bacon på toppen vil også være lækkert.
Tilberedning
Start med at hakke løg og hvidløg i mindre stykker. Steg det i rigeligt med olivenolie. Efter et par minutter tilsættes timian og salt og peber.
1 mellemstort løg, 3 fed hvidløg, 1 spsk tørret timian, Salt og peber
Tilsæt så de hakkede tomater, vand, citronsaft, grøntsagsbouillon og sukker.