Note: Hvor meget du skal bruge af de forskellige ingredienser kommer meget an på, hvor stor en beholder du vælger. Her har jeg brugt et Maison Jar (et stort syltetøjsglas)
Tilberedning
Kog noget vand og hæld det over risnudlerne. Lad dem stå og trække i 3 min. og hæld derefter vandet fra.
1 håndfuld risnudler
Hæld først soya og tamari i glasset og fyld det derefter op med de øvrige ingredienser.
1 spsk soya, 1 spsk tamari, 1/2 tsk grønsagsboullion, 2 hakkede forårsløg, 1 håndfuld shitake svampe, 1 lille håndfuld frisk spinat, 1 lille håndfuld bønnespirer, Lidt frisk finthakket chili
Sæt låg på og hæld kogende vand over, når du er klar til at spise.