Kikærtetrøfler
Ingredienser
- 80 g hasselnødder
- 150 g dadler
- 1 dåse kikærter
- 3 spsk kakao
- 2 spsk kokosolie
- 2 tsk romessens
- Ristet kokosmel til at rulle i
Tilberedning
- Fordel hasselnødderne på en bageplade med bagepapir og bag dem ved 200 grader (varmluft) i ca 10 min. Når de er kølede af, fjerner du skallen ved at køre håndfladerne over dem.80 g hasselnødder
- Fjern stenene fra dadlerne, si vandet fra kikærterne og bland alle ingredienserne (undtaget kokosmel). Blend til konsistensen bliver smooth.150 g dadler, 1 dåse kikærter, 3 spsk kakao, 2 spsk kokosolie, 2 tsk romessens
- Rist kokosmel på en pande og rul kuglerne i kokosmelet.Ristet kokosmel til at rulle i
- Stil dem på køl. Voila, så kan du bare spise af dem, men de smager bedst efter et par timer i køleskabet.