Nemme pandebrød med hvidløg, sesam og nigellafrø
Ingredients
- 5 dl hvedemel
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk salt
- 3 dl yogurt naturel
Til at smøre oven på
- 2 tsk sesam
- 2 tsk nigellafrø
- 2 fed hvidløg
- 1 spsk olivenolie
- 1 tsk flagesalt
- Evt frisk persille
Tilberedning
- Bland alle ingredienserne til brødene og form dem til små kugler, som du ruller helt tynde. Gerne til et par mm tykke. Brug evt lidt ekstra mel.
- Steg dem på en tør pande i ca 3-5 minutter på hver side ved middelvarme.
- Imens steges olie, hakket hvidløg, sesam og nigellafrø på en pande til hvidløgene begynder at tage farve.
- Smør blandingen på de frisklavede og lune pandebrød og drys evt med frisk persille.