Go Back
–+ servings
Koldskålschiagrød

Koldskålschiagrød

Antal 4 portioner

Ingredienser

  • 4 dl koldskål
  • 1 dl chiafrø
  • 3 dl vaniljeskyr
  • ½ øko citron
Toppings
  • kammerjunkere
  • friske jordbær

Kokkens noter

Holdbarhed: Holder 2–3 dage i køleskabet i en lufttæt beholder.
Frysning: Den egner sig ikke til frysning. 

Tilberedning 

  • Rør koldskål, vaniljeskyr og revet citronskal godt sammen i en skål eller beholder med låg. Kom så chiafrø i og rør godt rundt igen. Lad det stå på køkkenbordet i ca. 10 minutter og rør det igennem igen. Det fordeler chiafrøene, så de ikke klumper. Sæt det derefter i køleskabet natten over.
    4 dl koldskål, 1 dl chiafrø, 3 dl vaniljeskyr, ½ øko citron
  • Tag grøden ud af køleskabet og fordel den i portionsglas eller skåle. Top med friske jordbær og kammerjunkere og server straks.