Svampet brownie med oreos og skumfiduser
Ingredienser
- 300 g chokolade
- 300 g smør
- 450 g sukker
- 6 æg
- 1 tsk salt
- 5 spsk kakao
- 150 g hvedemel
- 1 pakke oreos (standard størreste med 14 oreos i)
- 2 håndfulde små skumfiduser
Tilberedning
- Hak eller knæk chokoladen i mindre stykker og varm det langsomt op i en gryde sammen med smørret.300 g chokolade, 300 g smør
- Imens piskes sukker med æg i en stor skål.450 g sukker, 6 æg
- Tilsæt salt og kakaopulver og rør rundt.1 tsk salt, 5 spsk kakao
- Sigt hvedemelet i og rør det hele godt rundt. Hæld derefter det smeltede chokolade i og rør rundt.150 g hvedemel
- Fordel halvdelen i en form (med bagepapir). Jeg brugte en 23x33 cm form.
- Drys m 10 knuste oreos (bare tag en i hånden og knus den). Fordel resten af dejen ovenpå og drys nu med små skumfiduser og tryk dem ned i dejen. Fordel de sidste fire oreos ovenpå.1 pakke oreos, 2 håndfulde små skumfiduser
- Bag kagen ved 180 grader i ca 35-40 minutter.