Mængde: Et stort glas eller to af dem på billedet her.Opbevares på køl, hvor de kan holde 1-2 uger. Hvis du vil forlænge holdbarheden, kan du skylde glasset/glassene med atamon først.
Tilberedning
Vask rabarber og jordbær grundigt.
Fjern toppen fra hvert jordbær og skær i kvarte. Skær rabarberstængerne i skiver á ca. 1-2 cm. Hæld det hele i en gryde.
Skær vaniljestangen over på langs og skrab kornene ud med en kniv. Bland kornene med med noget af sukkeret, så vaniljekornene ikke klumper sammen.
Put det i gryden sammen med sukker og de tomme vaniljestænger.