Go Back
Udskriv
Recipe Image
–
+
servings
Æggemuffins til madpakken
Antal
12
stk
Forb. tid:
15
minutter
min
Tilb. tid:
20
minutter
min
Samlet tid:
35
minutter
min
Ingredienser
1
pakke
kalkunbacon
(125 g)
1
løg
1
fed
hvidløg
½
broccoli
10
æg
2
spsk
mælk
salt og peber
12
oliven
Sorte sesam og græskarkerner til at drysse med
Tilberedning
Skær kalkunbacon i skiver og steg det sprødt på en pande
Når det er sprødt tages det af og lægges over på en tallerken. Steg derefter hakket løg, hvidløg og broccoli i lidt olivenolie i ca. 10 min.
Pisk æggene i en skål og tilsæt mælk og salt og peber. Tilsæt derefter bacon og grønsager og hæld det i små muffinforme.
Læg en halveret oliven på hver muffin og drys med sesam og græskarkerner
Bag i ca. 20 min ved 200 grader.