Go Back
Udskriv
Recipe Image
–
+
servings
Sund caesar salat
Antal
4
personer
Forb. tid:
20
minutter
min
Tilb. tid:
35
minutter
min
Samlet tid:
40
minutter
min
Ingredienser
3
kyllingebryster
Salt og peber
200
g
romaine salat
((hjertesalat))
1
agurk
4
æg
100
g
mandler
100
g
parmesan
2
håndfulde
friske jordbær
Til dressingen
1
citron, saften
1
fed
hvidløg
2
tsk
sennep
2
spsk
mayo
1
tsk
flydende honning
Salt og peber
Tilberedning
Krydr kyllingebrysterne med salt, peber og oregano og bag dem i ovnen ved 200 grader i ca 35 min.
Imens laver du dressingen og salaten. Først til dressingen.
Hak hvidløg fint og bland hvidløg, citronsaft, sennep, mayo, honning og smag til med salt og peber.
Lav fire blødkogte æg og lad dem køle af.
Rist alle mandlerne på en tør pande til de begynder at tage farve og lad dem køle af.
Nu til salaten. Hak salat og agurk i tern, og skær jordbær i skiver. Bland nu salaten med dressingen og parmesanflager.
Læg kylling, æg ogmandler ovenpå eller rod det hele sammen.