Reklamelinks er markeret med*
Blondie med lime og birkes
Elsker du hvid chokolade? Og lyder hvid chokolade kombineret med lime ikke bare lækkert? Så er denne her blondie med lime og birkes lige noget for dig.
Ingredienser
- 200 g smør
- 400 g. hvid chokolade
- 4 æg
- 250 sukker
- 175 g mel
- 2 lime (Både saften og skallen)
- 4 spsk blå birkes
Tilberedelse
- Smelt smør og 200 g hvid chokolade. Enten i et vandbad, eller hvis du er doven som mig, så i en gryde.200 g smør
- Imens pisker du æg, sukker og mel sammen i 5 minutter.4 æg, 250 sukker, 175 g mel
- TIlsæt saft og skal fra to lime. Tilsæt også den smeltede smør og chokoladeblandingen og rør godt rundt.2 lime
- Hak de sidste 200 g hvid chokolade groft og vend chokoladen og de blå birkes i dejen.4 spsk blå birkes
- Smør et lille fad med smør eller beklæd det med bagepapir. Mit målte 20x30 cm.
- Bag det ved 180 grader i ca 40 min. Alle ovne er forskellige, så test om kagen er færdig med en gaffel.