Dadel juletræ
Ingredienser
- 400 g dadler (med sten) (365 g uden sten)
- 90 g creamy peanutbutter
- 150 g mørk chokolade
Pynt:
- pistachienødder
- frysetørrede jordbær
- flagesalt
Tilberedning
- Fjern sten fra dadlerne og læg dem på et stort stykke bagepapir. Start med en enkelt og byg så ud, så det får samme form som et juletræ.
- Fold nu bagepapir rundt om træet og bank blidt på det med en bagerulle, så det bliver fladere og mere sammenhængene. Se billeder længere nede i indlægget. Pak det så ud.
- Kom peanutbutter ovenpå dadellaget og smør det ud. Kom det i fryseren, mens du smelter chokoladen.
- Smelt chokoladen over vandbad. Imens det smelter kan du gøre pynten klar.
- Hæld nu chokoladen ovenpå peanut butter laget og drys med pynt.