Prøv den nye funktion på siden, hvor du nemt kan sammensætte din egen madplan og trykke alle ingredienser i indkøbskurven med det samme? Endda få det hele leveret lige til døren? Klik herunder for at gå til siden, lav din egen vegetar madplan og klar ugens indkøb på få minutter!
Vegetariske opskrifter
Vegetariske opskrifter
I lørdags blev jeg gift med mit livs kærlighed, Tais. Det var en af de lykkeligste dage i mit liv, og jeg kunne ikke have forestillet mig en mere perfekt måde for os at fejre dagen og vores kærlighed på.
Hvis du har fulgt lidt med her og på IG, så kan du måske huske, at jeg tidligere har skrevet om, at jeg aldrig har drømt om et traditionelt bryllup med et stort skrud, tre-retters og taler. Faktisk har jeg tidligere ytret, at jeg ikke ville giftes. Men altså, så kom Tais, og så ændrede det sig ligesom 😉 Altså det der med at have lyst til at blive gift. Drømmen om prinsessebrylluppet kom stadig ikke.
Vi talte rigtig meget frem og tilbage om, hvordan vi gerne ville gøre det, og nærmest alle måder at gøre det på kom på bordet på det ene eller andet tidspunkt (og der var også tidspunkter, hvor vi begge var ret fustrerede). Rådhuset, kirken, stor fest, lille fest, bare os og familie osv. osv. Jeg fandt også en masse inspiration i de tilsendte bryllupsfortællinger, som jeg fik lov til at dele. Dem kan du læse her.
Til sidst blev vi enige om, at noget af det vigtigste for os var at samle ALLE vores venner, deres børn og hele vores familie. At stemningen skulle være afslappet og casual og det vigtigste var, at vi hyggede os. Vi inviterede til kirkebryllup kl. 14.30 og hyggede os til ca. 18-19-tiden, hvor de sidste gæster tog hjem. På den måde fik vi alligevel lov til at tilbringe en god sjat tid med vores gæster, selvom vi ‘bare’ holdt reception.
Stedet
Vi valgte at blive gift i Buddinge Kirke, og derefter inviterede vi til reception i en lille have de har, hvor spejderne plejer at holde til. Kirken er ikke den kønneste, men vi faldt for dens charme og det, at det er ’vores’ kirke. Og så for den fine æblehave, som vi kunne låne. Det kostede os 1000 kr. og de var simpelthen så søde og hjælpsomme. Vi fik nøglen til køkkenet, der havde alt, hvad vi skulle bruge, og så låste vi bare selv af, da vi var færdige.
Vi var så heldige, at lørdag var den smukkeste solskinsdag (trods det stod ned hele fredag!), så det passede helt perfekt, at vi holdt reception udenfor. Vi havde slået pavilloner op, pyntet med balloner og pompom’er i alle mulige farver, sat vaser med pastelfarvede brudeslør på bordene og pyntet med hvide duge. Det var SÅ fint og blev lige som jeg havde håbet.
Vi var omkring 70 ialt, hvoraf 18 af dem var børn (shiiit så er man i start 30’erne!) og de hyggede sig med at gå på jagt i haven og finde ting og sager. Vi havde også sørget for sæbebobler, nogle bolde og lidt tegnegrej til dem. Det var helt perfekt, og jeg (og Viona!) elskede at de løb rundt og havde deres egen lille fest.
Pynt
Som sagt, så havde vi købt en masse pompom’er. Lyserøde, hvide, gule, grønne, blå og… alle mulige flotte farver. De blev hængt op hist og pist og gav den der hyggelige havestemning.
Jeg er så heldig at have en far, der har rigtig god stil og som går meget op i design, så vi havde lånt alt muligt flot. Duge, glas til bobler, store krystalfade, krystalskåle, smukke vaser, stelton kaffekander, isterningeholdere og meget mere. Det gjorde dele hele ekstra lækkert og pænt. Min onkels kone havde selv lavet det smukkeste blomsterhjerte til os, som stod ved indgangen til haven. Det er åbenbart tradition på Fyn, hvor de kommer fra.
Maden og drikke
Oprindeligt skulle jeg selv have stået for maden. Ligesom til Voinas barnedåb. Min mor tilbød dog at købe mad fra et af mine yndlingssteder, Cannillo på Strandvejen, og det kunne jeg ikke sige nej til. Cannillo ejes af en meget excentrisk italiener, som nok er lidt af en legende i Hellerup og der var også flere af gæsterne, der kunne gætte, hvor maden var fra. Så har man altså en signatur stil!
Maden var så vanvittig lækker! En bred vifte af italianske specialiteter, som var lavet med kærlighed og traditioner. Der var også rigeligt af den, så flere gæster fik en doggy bag med hjem. Vi blev gift 14.30, så det var tænkt som en let måltid, da det jo hverken er frokost eller aftensmadstid. Jeg tror dog de fleste gæster spiste sig ret mætte, haha.
Der var også en lille sektion til børnene med hjemmebagte pølsehorn, ostehapsere, figenstænger og rosiner. Det tror jeg de syntes var ret hyggeligt, men ellers kunne de også sagtens spise fra ’voksen’ bordet.
Jeg må indrømme, at når jeg tænker tilbage på dagen, så er jeg SÅ glad for, at jeg ikke skulle stå for maden også. Der var rigeligt at se til med pynt, kordinering og Viona.
Af drikkevarer havde vi velkomstbobler, øl, vin, to store beholdere med lemonade og en masse forskellige sodavand. Vi havde en stor balje med isterninger og så kunne man selv gå op og forsyne sig med nye drikkevarer.
Kagebord
I stedet for en stor (og dyr) bryllupskage havde jeg spurgt nogle veninder, om de havde lyst til at bage/købe en kage i stedet for at give en gave. Det ville de alle meget gerne, og de imponerede med at komme med de fineste kager. Vi havde også selv købt nogle i Kvickly, så vi var sikre på, at der var nok.
Det var så fint med alle kagerne sammen og det virkede til, at gæsterne synes det var lækkert, at der var en masse forskelligt at vælge mellem 🙂
Kjolen
Først havde jeg købt en kjole til 30 kr. preloved, som jeg troede, jeg skulle giftes i. ’Den er fin. Den tager jeg’. Egentligt så kan jeg også rigtig godt lide tanken og intentionen med kjolen, men det er som om, at brylluppet voksede fra den. Den passede ikke længere til, så jeg besluttede mig for at købe en anden. Jeg havde stadig ikke planer om at bruge en bondegård på den og den skulle også passe til en afslappet havefest, så jeg endte med at købe den via Asos og, jeg synes den var helt perfekt.
Jeg stod selv for make-up og hår, så jeg fik lavet en smuk blomsterkrans, som larmede lidt, så jeg ikke behøvede bekymre mig for meget om mine manglende skills 😉 Og så synes jeg også bare blomsterkranse er noget af det fineste. Især til en havefest. Viona havde en lille hvid kjole med guldglimmer på, som jeg havde fundet brugt. Åh, hun var så yndig!
Taler og brudevals
Egentligt havde jeg hverken tænkt, at der ville blive taler eller brudevals, men der blev jeg overrasket. Både Tais og min far rejste sig og sagde nogle smukke ord. Det var lige som det skulle være.
Senere blev der hevet en stor højtaler frem og så skulle vi danse brudevals. Det havde overhovedet ikke strejfet mig en tanke, så vi trådte vist mest bare hinanden over tæerne, mens vi grinede. Viona ville være med, så hun sad i mine arme og hyggede sig.
Da klokken blev omkring 18.30 var de sidste gæster klar til at gå og så gav de fleste en hånd med at få sat borde og stole på plads. Det virkede til at vores gæster hyggede sig rigtig godt, og dagen fik den der helt afslappede stemning, som vi havde håbet. Fuld af kærlighed, latter og smil.
Jeg kunne fortælle meget mere om dagen, men nu må jeg hellere stoppe. Sig til, hvis du har nogle spørgsmål? 🙂
Prøv den nye funktion på siden, hvor du nemt kan sammensætte din egen madplan og trykke alle ingredienser i indkøbskurven med det samme? Endda få det hele leveret lige til døren? Klik herunder for at gå til siden, lav din egen vegetar madplan og klar ugens indkøb på få minutter!
