Mad inspiration

Madinspiration uge 48

Så blev det søndag aften. Jeg håber, du har haft en dejlig weekend fyldt med gode sager og ikke mindst god mad 😉 Vi har haft hele hytten fuld af Tais’ familie, som vi havde inviteret til hjemmelavede vafler og æbleskiver. Du kan godt glæde dig til opskriften på æbleskiverne 😀

Imellemtiden får du her mad inspiration til næste uge. 2 x aftensmad, 2 x tilbehør og 2 x noget lækkert.

2 x aftensmad

Den første opskrift i min mini ‘madplan’ er min all time bedste opskrift på dahl. Den er lavet på kokosmælk og krydret med en masse dejlige sager. Der er flere jeg kender, som har prøvet opskriften, og den har kun fået gode reviews 😉 Perfekt at varme sig på, når vinden rusker udenfor.

Find opskriften her:  Dahl med kokosmælk

Og nu vi taler om varm og nærende mad, så kunne det måske være noget med denne suppe? Den er lavet på hokkaido græskar og gulerødder og er lige så sund og lækker, som den ser ud.

Find opskriften her: Hokkaidosuppe med gulerødder

2 x tilbehør

Apropo græskar, så er de her skiver af hasselback butternut squash virkelig lækre og super som tilbehør til det meste.

Find opskriften her: Hasselback butternut squash

Har du nogle pitabrød til overs? Så har jeg opskriften på verdens nemmeste naan brød til dig 😉

Find opskriften her: Verdens nemmeste naanbrød

2 x noget lækkert

Og nu til det lækre 🙂 Den første opskrift er måske ikke den mest oplagte. Det er trods alt en kop kaffe. Men det er ikke en hvilken som helst iskaffe. Den er blandet med blendet banan, hvilket gør den sød og giver en lækker cremet konsistens. En perfekt sød snack, der også slukker kaffetørsten.

Find opskriften her: Sund iskaffe med banan

Det her er en af bloggens aller ældste opskrifter, men det bliver den ikke ringere af. Billedekvaliteten behøver vi ikke tale om 😉 Perfekt til madpakken eller som en sund snack på farten.

Find opskriften her: Müslibarer med peanutbutter

Det var det for denne gang 🙂 Håber du får en rigtig skøn uge <3

Ps. For mere inspiration kan du jo tjekke sidste uges madplan.

 


Pssst… Følg også med på min Instagram, hvor jeg deler små hverdagsøjeblikke og hverdagsmagi, samt min Facebook-side, hvor jeg deler interessante links og giver besked, når der er nye indlæg på bloggen. Følg også bloggen via Bloglovin’ her.

Måske kan du også lide disse indlæg

Ingen kommentarer

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.