Morgenmad

12 ideer til en sund brunch

 photo brunch_zpsrrroqklp.jpg

Noget af det hyggeligste jeg ved er at spise brunch. En form for morgentapas, hvor man sidder og nipper til en masse lækker mad og tager sig god tid, mens man får vendt verdenssituationen med sine veninder (aka. diskuterer serier og analyserer sig frem til, hvilke karakterer man minder mest om!). Heldigvis er mange cafeer er begyndt at oppe sig på brunchfronten (til stor glæde for instagram) og man kan finde masser lækre og sunde alternativer til den klassiske brunch. Men det er også hyggeligt selv at invitere på veninde/vennehygge, eller måske bare overraske sin familie eller kæreste med noget ekstra lækkert på en langsom søndag morgen 🙂

Her er 12 nemme og sunde forslag/opskrifter, som jeg håber inspirerer 🙂

  1. Det bliver næsten ikke nemmere, men alligevel er der noget luksus over det, når man serverer sådan en her bagt herlighed med æg, skinke, ost og tomater. Find opskriften HER.
  2. Sunde, bløde og luftige pandekager med birkes og citron. Find opskriften HER.
  3. Smoothie lavet på kefir med blåbær og avocado. Find opskriften HER.
  4. Glutenfri boller med gulerødder og hytteost. Find opskriften HER.
  5. Chiagrød med hindbær og kokosflager.
  6. Blødkogt æg med urtesalt, ristet rugbrødsstave og gulerødder.
  7. Havregrød lavet på mandelmælk og kanel med frisk frugt og cashewnødder.
  8. Ristet fuldkornstoast med avocado, ristede solsikkekerner og agavesirup.
  9. Ristet fuldkornstoast med avocado, jordbær og tyk balsamico dressing.
  10. Blueberry bowl med frossen banan, skyr, frosne blåbær, agavesirup, vaniliepulver og kokosrismæl. Drysset med friske blåbær, cashewnødder og kokoaflager.
  11. Squashreder med æg. Find opskriften HER.
  12. Iskaffe med blendet frossen banan og vaniliepulver.

Måske kan du også lide disse indlæg

1 kommentar

  • Reply
    ideer til sund brunch – Njgi
    7. juli 2018 at 2:01

    […] 12 ideer til en sund brunch – … […]

  • Leave a Reply

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.