Monday mocktail

Vi starter ugen med et festligt indslag her i Rødbedebageriet. Jeg synes nemlig, det er synd for mandag, at hun (eller han?… eller hen?) har fået sådan et øv-ry. Instagram bugner med ”piv-i-morgen-er-det-mandag-og-jeg-kan-slet-ikke-vente-til-fredag” quotes, og selvom jeg selvfølgelig også selv kan være træt og uoplagt om mandagen, så synes jeg da det er en kedelig tilgang til ugens første dag.

Mandag er trods alt starten på en helt ny uge. En masse udfordringer og oplevelser, og forhåbentligt så har man en hverdag, som man er glad for 🙂

Så hermed en hyldest til mandagen. I weekenden hedder det cokctails, men i hverdagen hedder det mocktails! Og dem kan man altså drikke uendelig mange af uden at få fikse ideer om at danse på bordene og tage en lur i bussen….

Denne mocktail er vel mere en slags pimpet saftevand, men den smager godt, og indeholder kun ganske få kalorier.

Det skal du bruge:
Danskvand
Easis solbær saftevand
frosne blåbær
Citron skiver
Isterninger