Ingen kategori/ Sunde snacks

Sund snack: Sprøde ærter

 photo 12534217_1657285914532576_105036277_n_zpsuib3dlgm.jpg photo 12826025_1159779314046543_549578140_n_zpsci551nrf.jpg

Da jeg holdt sabbatår efter gymnasiet (og nej, lad os ikke regne på det!), rejste jeg rundt med en veninde i Indien. Som det madøre jeg altid har været, prøvede jeg en masse forskellige snacks fra de mange små boder, og fik en masse gode madoplevelser! Én af de snacks jeg blev rigtig glad for, var ristede og tørrede ærter med krydderier. De var helt sprøde og smagte stærkt af Indien.

Nu har jeg prøvet at lave min egen version med barbecue smag, og de er lige så gode at snacke, som jeg husker. Især hvis du er sådan én som mig, der helst skal køre nogen ned i gabet non-stop. Så er det meget godt med nogle sunde snack alternativer 😉

Det skal du bruge: 
1 pose ærter (650 g.)
2 spsk. olivenolie
2 spsk. barbecue krydderi

Sådan gør du: 
1. Optø ærterne (evt. under noget varmt vandt) og dup dem helt tørre.
2. Vend dem i olie og krydderi og spred dem på en bageplade med bagepapir.
3. Bag dem ved 200 grader i ca. 40 min. (varmluft), men hold godt øje med dem og rør rundt udervejs. Fem minutter for længe, og så bliver de brændte.

Måske kan du også lide disse indlæg

5 Kommentarer

  • Reply
    julie Holm
    16. februar 2018 at 23:24

    Jeg har ledt efter en god opskrift eller hvor man kunne købe de lækre snacks! Jeg har selv været på rundrejse i Asien, og det er virkelig en god snack! Tak for den her opskrift! 😀

    • Reply
      Katharina
      17. februar 2018 at 19:13

      Er glad for du kan bruge den😊

  • Reply
    Gyte
    17. marts 2016 at 14:52

    Det lyder IKKE specielt lækkert, men tusind tak for det fine, fine tip!!! Kys

    • Reply
      Katharina
      17. marts 2016 at 15:18

      Haha, jamen hver sin smag 😉

  • Reply
    Marie
    14. marts 2016 at 21:00

    Tusind tak for tip! Det må jeg prøve 🙂

  • Leave a Reply