Drikkevarer/ Sunde snacks/ Sundt og sødt

Opskrift: Mango lassi med kærnemælk

12237502_1640491986223934_1128004194_n_zps0der3bni.jpg

 photo 12237502_1640491986223934_1128004194_n_zps0der3bni.jpg photo 12353401_1095142693851787_1197987734_n_zpszuhieb1o.jpg
Det er ikke meget, jeg har fået julet på bloggen, men det er altså ikke, fordi jeg er en jule-grinch. Jeg elsker faktisk julen! Men når det kommer til mine madvaner, så ændrer de sig bare ikke særligt meget i december. Jeg spiser rimelig meget det samme, som jeg plejer…. Mens de fleste andre bloggere poster opskrifter på sunde julesmåkager, julesalater og andet julelækkert, så får I her en opskrift på noget så eksotisk som en mango lassi! 😉 Den er lavet på en kærnemælk fra De 5 Gaarde, som jeg fik foræret til et blogevent. Den er mild og frisk og har en fedtprocent på 0,5%. Kærnemælk er totalt undervurderet, så jeg vil hermed gerne slå et slag for den lækre, tykke og mættende drik, der især går godt til stærk mad – eller bare hvis man er en smule sulten.

Det skal du bruge:
1 mango
1,5 dl. kærnemælk
Saften fra 1/2 citron
1 passionsfrugt

Sådan gør du:
1. Skræl mangoen og fjern stenen. Blend den derefter med kærnemælk og citronsaft.
2. Jeg tilsatte kødet fra 1 passionsfrugt, men det behøver man ikke. Den bliver lidt sværere at drikke, men til gengæld smager det dejligt 🙂

Måske kan du også lide disse indlæg

Ingen kommentarer

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.