Kugler og barer/ Sundt og sødt

Sunde romkugler med proteinpulver

11313300_1415519222109023_267602670_n_zpshgn0lcde.jpg

 photo 11313300_1415519222109023_267602670_n_zpshgn0lcde.jpg photo 11372423_102560540087365_253925508_n_zpsi9kds0um.jpg

Hej derude,
Jeg håber, I har haft en dejlig lørdag og har fået nydt det gode vejr. Jeg har været inde i byen og er kommet til at shoppe. Ups. Men men men, jeg manglede jo nye bukser. Og en cashmere bluse på halv pris. Det gjorde jeg altså! Min frokost blev indtaget på min yndlings burger-kæde, hvor jeg fik en lækker salat. Hvis du vil se, hvilken en det er, jeg taler om, så klik her.

Og nu til dagens opskrift….

Jeg ELSKER romkugler. Gerne de rigtig fedtede fra bageren, hvor man ikke aner, hvad der er i. Jeg vil dog vove at påstå, at de her (sundere) romkugler med proteinpulver godt kan konkurrere med dem fra bageren. Konsistenten er dejlig smattet og så gør rom essensen, at de får den velkendte romkuglesmag. Mums 🙂

Det skal du bruge (ca. 12 stk.): 
ca. 300 g. dadler
30 g. proteinpulver med kakaosmag
1 1/2 dl. kokosmel
3 tsk. rom essens
2 spsk. kakaopulver
Ekstra kokosmel til at rulle dem i

Sådan gør du: 
1. Fjern stenene fra dadlerne og hak dem groft.
2. Blend derefter alle ingredienserne med en stavblender til det får den ønskede konsistens.
3. Rul kuglerne i noget kokosmel. Hvis det er noget være klister-værk, så gør hænderne lidt våde.

 

Måske kan du også lide disse indlæg

Ingen kommentarer

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.