Her har I en idé til en super sund snack, som er perfekt til de varme sommeraftener. Ud med Haribo blandingen og ind med blåbær vendt i skyr 🙂 Blåbær har nemlig stærke antioxidante effekter, hvilket gør det til noget af et superbær, og skyr er rigt på protein og lavt på fedt.
Jeg vendte mine blåbær i skyr med jordbærsmag, men man kan jo bare vælge andre smage, hvis man har lyst til det.
Det skal du bruge:
Blåbær
Skyr med jordbærsmag
Sådan gør du:
1. Skyld blåbærrene og tør dem i noget køkkenrulle.
2. Tag en tandstik og stik den i ét blåbær af gangen og dyp den i skyr. Blåbærrene sættes derefter over på et stykke bagepapir i rækker, så de ikke rør hinanden. På denne måde smatter de ikke sammen.
3. Gør dette med alle blåbærrene og sæt dem i fryseren. Lad dem stå i minimum to timers tid, og så er de sådan set spiseklar. De kan også hældes over i en frysepose, så de ikke fylder så meget i fryseren.
Ingen kommentarer