Aftensmad/ Frokost/ Kyllingeretter

Club salat

 photo 11005066_697048790407638_1403916873_n_zpsmawdpyy7.jpg

Forleden dag havde jeg en craving efter en rigtig snasket clubsandwich med masser af fed karrydressing og bacon. I stedet for at købe én, besluttede jeg mig for at lave min egen sundere version. Det blev til en salat uden brød, i stedet for en sandwich, så allerede der, er der jo skåret en del kalorier fra, men baconet fik altså lov til at blive 😉 Jeg synes selv det blev en rigtig dejlig aftensmad, der havde den der helt rigtige clubsandwich smag 😀

Det skal du bruge til dressingen:
225 g. creme fraiche, 5 %
Saften fra 1/2 lille citron
1/2 tsk. salt
1/2 tsk. sukker
3 tsk. karry

Til salaten: 
Salat
Tomat
Agurk
Bacon
Avocado
Kyllinge fileter

Sådan gør du:
1. Steg baconen på en pande til det bliver sprødt. Steg derefter kyllingen i salt og peber og måske nogle krydderier.
2. Skyl alle grøntsagerne og hak dem. Derefter blandes alle ingredienserne til salaten.
3. Dressingen laves ved at blande alle ingredienserne og så røre godt rundt. Smag til om der mangler lidt salt eller sukker.
4. Enjoy 🙂

 photo ScreenShot2014-12-11at125951_zps546813ab.png

Måske kan du også lide disse indlæg

Ingen kommentarer

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.