Kugler og barer/ Sunde snacks

Sunde trøfler

10853040_1374631299501597_143262531_n_zpsdbd984a4.jpg

 photo 10853040_1374631299501597_143262531_n_zpsdbd984a4.jpg photo 10838649_421838201299034_950099927_n_zpsef12449e.jpg photo 10838761_578430068958293_343812393_n_zps9eba0cc4.jpg

Her har I en opskrift på en sund og lækker snack – perfekt til x-faktor i morgen 😉 Hasselnødderne gør, at de får en nutellaagtig smag, og det er der vidst aldrig nogen, der har klaget over!

Husker I forresten, at I kan følge mig på Instagram? Jeg er jo blevet en smule mere stille her på bloggen, efter jeg har fået fuldtidsjob, men hvis I savner mig (og det gør I jo! 😉 ), kan I følge mig her: @beetrootbakery 😀

Det skal du bruge (ca. 13 stk.):
2,5 dl. hasselnødder
2 spsk. kokossukker
2 spsk. kokosolie
2 spsk. kakaopulver
1/2 tsk. vaniliepulver
2 spsk. kokosmælk

Sådan gør du:
1. Hak 2 dl. hasselnødder fint med en chopper eller i en blender.
2. Bland derefter de 2 dl. hakkede hasselnødder med kokossukker, kokosolie, kakaopulver, vaniliepulver og kokosmælk i en skål. Ælt godt rundt med hænderne.
3. Hak de resterende 0,5 dl. hasselnødder groft.
4. Form kugler og rul dem i de hakkede hasselnødder.
5. Sæt dem på køl i et par timer.


Pssst… Følg også med på min Instagram, hvor jeg deler små hverdagsøjeblikke og hverdagsmagi, samt min Facebook-side, hvor jeg deler interessante links og giver besked, når der er nye indlæg på bloggen. Følg også bloggen via Bloglovin’ her.

Måske kan du også lide disse indlæg

2 Kommentarer

  • Reply
    Mette Jensen
    22. januar 2015 at 19:51

    Er der evnt. Noget der kunne erstatte kokossukkeret, hvis man nu ikke kan få fat i det??

    • Reply
      beetrootbakery
      22. januar 2015 at 20:20

      Hmmm en håndfuld dadler måske – for sødme 🙂 Har ikke prøvet det, men tror det ville fungere fint.

    Leave a Reply

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.